快速食譜、做法 - 共 80 篇 - Cook1Cook食譜分享

快速煮西餐 - 香煎魚柳配牛油檸檬汁

情人節總會想起燭光晚餐，煮西餐已是一個定律，近期興起健康飲食，很多人都開始注重少肉多菜， ...

鱈魚柳、鹽、汁料: 檸檬0.5個(窄汁)、牛油1.5湯匙、雜錦香草適量、蒜頭2瓣(切蓉)

三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒，當烹煮時能令全屋香氣四溢，再配上九層塔香草，令這道菜式滲透特別的...

雞、薑、蒜、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、糊椒粉、糖、豆粉、鹽

由預備到完成只要十分鐘左右，而且全程只用一個鍋就可以，極之方便！

牛奶、水、牛油、通心粉、肉豆蔻粉、英式芥末、黑椒碎、鹽、芝士、淡忌廉

Q彈的雞翼及入味的蘿蔔,滋味濃郁不油膩,燒到油亮的金黃色讓人食指大動,讓食材迅速入味其實很簡單,...

雞翅、蘿蔔、烹大師干貝風味、醬油、水、米酒、糖、白胡椒粉

薑有一些凸起或凹陷，有些死角是洗不乾淨的~分享小撇步小梗的地方仍完整如初唷! (｡◕∀◕｡...

薑、湯匙

如何快速的燉出味道濃郁的雞湯? 就是將雞腿先煎出焦香氣後, 在入鍋燉煮搭配蒜頭, ...

雞腿、蒜頭、水、(泡發)乾香菇、米酒、紅棗、枸杞、鹽巴

這個簡單豆花最合忙碌或懶惰的你(我!!!) 可以先自製豆漿，或買現成豆漿做，不用石膏粉而改用吉利...

豆漿、吉利丁/魚膠粉、糖

白醬料理真的很多!但是並非人人都是食神~所以簡單就好^^快速版的白醬也是很美味唷。利用蝦...

鮮奶油、鹽、蘑菇、洋蔥、蒜末

3分鐘隨時可以來一碗苦瓜湯，一條苦瓜可以吃好幾餐，快速又入味的蔭瓜苦瓜，苦瓜連囊帶子一起煮，我選...

油、苦瓜、蔭瓜、水、新鮮香菇、嫩薑絲、芹菜末

在社團和展源大師學來的不一樣的切法來醃小黃瓜~口感豐富超有層次~加上阿基師快速入味的方法~小黃瓜...

有機小黃瓜、〔醃料〕蒜末、〔醃料〕辣椒、〔醃料〕鹽、〔醃料〕糖、〔醃料〕黑醋、〔醃料〕白醋...