大蝦食譜、做法 - 共 80 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式焗大蝦

在家中雪櫃冰格裡,都經常會放定些急凍蝦,用作有需要時加餸之用.(泰式焗大蝦)是一款製作部驟及材料...

急凍大蝦(亦可以中蝦10隻)、蒜頭、炸蒜、地捫泰式甜辣醬、青檬汁、指天椒、砂糖、魚露

大熱天時去BBQ真係太熱,在家只要利用水波爐或焗爐都可以烤大蝦,仲好好味添。我的專頁有更多食...

雪藏大蝦、美極

用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式，一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉，這道菜一定要非常好吃...

虎蝦、蒜蓉、檸檬汁、黑椒、鹽、忌廉、芫荽、檸檬皮、橄欖油、牛油

30分鐘完成的簡單海鮮蝦餸菜入焗爐方便又簡單不用在廚房悶熱牛油味香濃很快掃光了

海蝦(急凍或新鮮) 約、牛油、蒜頭、番茜葉、海鹽、黑胡椒碎

以前煮意粉無乜變化而家跟咗個意粉達人開始對意粉認識多了隨個人口味也可變出很多款式...

扁意粉、大蝦、蘑菇、白汁忌廉磚、清雞湯、蒜茸、鹽、黑椒粉

鹽焗無油份又無水份，可以將蝦既原汁原味都會完整咁保留在蝦殼入面，食落真係特別鮮味!! 詳細食...

蝦、粗鹽/海鹽、香茅、黑椒粒、燒酒

我好鐘意食芝士龍蝦個汁，不過偏偏食龍蝦就會敏感，所以我改做大蝦啦，一樣好味道呀！個汁用來撈飯正呀...

大蝦、乾蔥、蒜頭、片裝芝士、雞湯、鮮奶、香草、黑椒、胡椒、鹽、

金不換是一種時常買不到的的香草所以時不時會買一盆回來但又種唔得耐見這盆長得咁高採咗啲嚟...

中蝦、蒜茸、金不換、鹽、生抽、老抽、酒、水、糖

天氣酷熱放了兩天假都在家太熱邊度都唔想去靜靜留在家中最舒服 *** 很多時候看到超巿大虎...

大虎蝦、蒜茸、葱段、生抽、老抽、酒、茄汁、水、喼汁

今日主題是泰菜, 當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料, 新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯Cross O...

意大利米Risotto Rice (約150 gr) 不用洗、鮮大蝦或急凍大蝦 12-1...