食譜、做法 - 共1228

排序
  • 腐竹白果雞蛋糖水 影片

    Chaomum Cooking

    腐竹白果雞蛋糖水可以清熱潤肺、美顏養生,又好喝又滋潤,做法簡易,不過有幾個需要注意的地方,忽略了...

    罐頭白果、腐竹、白糖、雞蛋、水

  • 沙翁(懷舊冰花蛋球) 影片

    廚娘的365日

    一口咬下美味的沙翁,砂糖必然掉到滿地都是,雖然每次吃沙翁都會很狼狽,但一想起沙翁蛋香撲鼻,外皮酥...

    無鹽牛油、鹽、清水、中筋麵粉、雞蛋、砂糖

  • 牛油果焗蛋食譜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛油果含有豐富營養,再配上炸蝦手指和炒蛋,就完成一個豐富早餐。大家有冇follow 埋文迪IG,...

    熟成牛油果、日本雞蛋、雙色碎芝士(車打水牛芝士)、乾煙肉碎、炸蝦手指

  • 泥鯭蠔仔皮蛋粥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鑄鐵鍋+皮蛋醃米,只需十幾分鐘,就可以做出軟綿綿粥底。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好...

    米、泥鯭、蠔仔、皮蛋、果皮、鹽、生菜絲、薄薑絲、胡椒粉、[醃料]皮蛋、[醃料]油、[醃料]...

  • (中國菜)蝦仁炒蛋

    JessicaKitchen

    要炒得蝦熟但蛋滑,注意不能把所有材料都同時下鍋炒

    蝦仁、雞蛋、鹽、胡椒粉

  • 甜品篇|簡易免爐 水果味棉花糖 無蛋白 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來做一個簡單的派對小食! 棉花糖! 而且帶有水果味道! 成品: 1 盤 (14x14...

    魚膠/明膠片、白糖、右旋糖/ 葡萄糖粉、葡萄糖漿、檸檬汁、糖霜、粟粉

  • 蛋黃沙律醬(又叫美乃滋)

    Man Lam

    自製🥚蛋黃沙律醬(又叫美乃滋)🥚 今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的,本來想唔用,但睇d...

    蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g

  • Vitantonio 栗子抹茶脆皮雞蛋仔 影片

    Tommy's Baking

    抹茶控不要錯過!香濃的抹茶雞蛋仔再加入栗子,超道地的日式風味,就像在吃和菓子點心~ FB►...

    Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、抹茶粉、糖漬栗子、白朱古力、彩色糖珠

  • [Vitantonio食譜] 檸檬珍珠脆皮雞蛋仔 影片

    Tommy's Baking

    把經典的檸檬磅蛋糕變成雞蛋仔! 酸甜交織在一起,再搭配彈牙的珍珠,讓人不禁一口接著一口~ 喜...

    Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、糖粉 (檸檬糖霜)、檸檬皮...

  • 櫻花蝦紫菜蛋餅 Sergestid Shrimp Seaweed Quiche 影片

    Cook1Cook

    諗唔到煮乜,或者打風買唔到餸,將屋企常備嘅食材配搭一下,就可以變出好味嘅菜式。櫻花蝦本身已經鮮甜...

    紫菜 Seaweed、雞蛋 Egg、櫻花蝦 Sergestid Shrimp、葱花 Cho...