炸 食譜、做法 - 共94篇

排序

  • 金沙炒炸豆腐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將淡淡味道的炸豆腐, 醮上咸蛋味道, 令炸豆腐味道更特別。我的facebook專頁會有更多食譜或...

    硬豆腐、粟粉、鹽、有鹽牛油、九層塔或咖啡葉、海鹽、辣椒粉、咸蛋醬

  • 炸牛扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞仔話日本興食炸牛扒, 佢問我識唔識整, 你想食媽咪一定整俾你食。如喜歡較生可以減低炸嘅時間。我...

    西冷扒或牛柳、麵包糠、蛋液、粟粉、海鹽

  • 蒜辣炸雞腎

    SamSamKitchen

    今日整咗兩款下酒小食帶出去... 呢款係用雞腎整... 之前未試過炸... 不過幾得意... ...

    雞腎、鹽、番薯粉、蒜鹽

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  • 葡萄牙式炸翠玉瓜 - VIDEO 影片

    John Rocha

    其實在葡萄牙料理中都有翠玉瓜, 只是我們的翠玉瓜被叫為zucchini 或courgette, ...

    翠玉瓜

  • 意式蝦球炸三色意粉

    米家小廚房

    剛好這幾天經過百佳看見DIVELLA的三色意粉，米太心想又是發揮創意的時候了，剛好家中的存貨已吃...

    蝦膠、DIVELLA三色意粉、鹽、蛋黃醬、面粉

  • 脆炸普寧豆腐

    SamSamKitchen

    普寧豆腐係潮汕傳統菜式... 炸香之後蘸韭菜鹽水... 簡單得嚟又好食！

    普寧豆腐、淡鹽水、韭菜（切碎）、鹽、凍滾水

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  • 脆皮炸豆腐

    MrsSat Cooking

    好多人都有同感，在家中很難炸到象出面街食到一樣的炸豆腐吧!很容易痴底，也會彈油，也很難炸成金黄色...

    硬豆腐、生粉

  • 《免炸蒜香骨》

    林愛煮CookingLam

    好鍾意食蒜香骨嘅我，為咗要食得更健康，唔用油炸，轉用焗爐焗，一樣咁好味

    排骨、蒜蓉、蔥粒、辣椒仔、生抽、蠔油、胡椒粉、五香粉、糖、紹興酒、生粉

  • 腐乳炸單骨雞翼 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款雞翼食落啖啖肉， 只要煮之前做一個簡單步驟 就可以輕鬆做到！ 想貼緊我最新既動態歡迎到...

    雞翼、腐乳、糖、玫瑰露、生抽、生粉

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  • 《韓式炸雞腿》

    林愛煮CookingLam

    對住呢一碟香脆嘅炸雞腿，我都唔知點樣 say No! 間唔中一次滿足下自己，一啲都唔過分，對嗎...

    雞鎚、蒜蓉、生抽、胡椒粉、糖、鹽、韓式辣椒醬、蜜糖、番茄醬、紹興酒