日式 食譜、做法 - 共59篇

排序

  • 簡易日式料理 - 照燒雞排【食平3D】

    成波之路

    簡單便宜的食材做成日式口味，即時加分不少！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：htt...

    雞上腿排、日本醬油、日式料理酒、糖、蒜頭、麻油、洋蔥、日本醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚...

  • 日式煉奶面包

    Jojo Low

    松松軟軟充滿奶香味的“日式煉奶面包”

    麵包粉/高筋粉、黃油、煉奶、糖、奶粉、鹽、鮮奶、酵母、粘米粉適量、日式煉奶面包食譜 htt...

  • 日式咖喱牛腩煲

    H2_Cooking

    天氣轉冷, 本想食辣版的咖哩牛腩, 但大女說也想吃咖哩, 就改用了日式咖哩磚, 日式咖哩不但香,...

    牛坑腩、白蘿蔔、甘荀、日式咖哩磚、雞湯、水、薑片、蔥段

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  • 日式蒲燒鰻魚

    Fens

    鰻魚經烤過後再塗上蒲燒醬汁，可去除本身的魚腥味。吃起來香甜可口，可直接吃，或配飯吃更是一流。

    白鱔（鰻魚）、麥芽糖/蜜糖、巿售日式蒲燒醬、醃料：日式醬油、味醂、清酒、白砂糖、薑絲、蔥段

  • 煉奶日式轻乳酪蛋糕

    Karen Ling

    做过几种配方的日式轻乳酪蛋糕，我还是最喜欢吃这个口味的，是看一个日本的video学的，邻居也觉得...

    奶油奶酪 cream cheese、蛋黄 egg yolk、蛋白 egg white、煉奶...

  • 【不藏私!業界配方大公開!】日式紅豆麵包

    Wei Wei。異國幸福廚房

    此食譜為作者在進修【丙級烘焙技術士檢定】的測驗項目之一，不藏私完整公開配方與做法給大家參考！ ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、奶粉、乾酵母、水、全蛋、奶油、紅豆餡

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  • 日式綠茶練乳包

    小魚的快樂廚房

    近來見到很多 FACEBOOK 谷既谷友都嘗試做這個練奶包，前幾天終於有時間小試牛刀，結果味道同...

    高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、練奶、牛奶、無鹽牛油、綠茶粉、調味料、無鹽牛油、練奶

  • 煮吧*日式芝士蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    淡淡的芝士味以外，最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的，像疏乎厘般，難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...

    忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽

  • 日式柑橘醬燉雞 マーマレード煮

    Chris Lee

    看到日本網友的部落格做這道菜，原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味，不是那麼明...

    雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽