找食譜 食譜、做法 - 共8063篇

排序

  • 冬瓜蟹粉肉丸湯

    Fens

    冬瓜具有清熱降火及滋潤的功效，這道冬瓜蟹粉肉丸湯是一款非常適合在夏天或秋天常喝的湯品，而且味道十...

    冬瓜、大閘蟹乸、豬絞肉、清雞湯、清水、薑、蔥粒、蔥段、醃料：鹽、薑末、蛋白、鎮江醋、砂糖、...

  • 焗釀蟹粉蓋

    Fens

    大閘蟹當造的最佳季節，做一些蟹粉菜式，焗釀蟹粉蓋。

    大閘蟹蓋 7個、蟹肉 150g、蝦仁 250g、蟹粉 2大匙、蔥粒 2大匙、麵包粉、生粉 ...

  • 【免炸少油版】反沙芋

    Sasa自家煮意

    反沙芋是廣東潮汕地區傳統的漢族名點，具有皮脆肉香，秋冬甜食等特點 ，改良後的反沙芋更香又少油！

    去皮芋頭、白沙糖、水、蔥、油

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  • 吉列香草魚柳

    高太廚房

    吉列香草魚柳是用了急凍石班魚柳,加入了黑椒.雜香草及味椒鹽做調味,亦是用了光波爐去烹調,不需要油...

    急凍石班魚柳、雞蛋、生粉、麵包糠、醃魚材料:、黑椒碎.雜香草.味椒鹽各適量

  • 芝麻卷

    高太廚房

    黑芝麻是含有非常豐富的維生素E,更有滋補肝腎、潤養脾肺的療效,用黑芝麻做了這款甜品,是很受大眾歡...

    黑芝麻、粘米粉、馬碲粉、冰糖、食用開水、已熟白芝麻

  • 無花果桂花冰糖燉冬瓜 (Fig, Osmanthus, Wi

    紫伊深情

    天氣開始乾燥。 紫伊近日又飛咗幾轉, 完全感覺dry晒… 嗱嗱林燉個糖水滋潤吓.. 紫伊深...

    冬瓜(Winter melon)、無花果乾(dry fig)、桂花(Osmanthus)、...

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  • 鹵水雞搥 (雞腿)

    Elizabeth

    雞腿很飽肚, 也是很好的下飯菜, 簡單又方便~

    大雞腿、薑、蒜頭、干蔥頭、香葉、八角、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽、水、冰糖

  • 【韓。味。道】泡菜豬肉鴛鴦小雲吞

    JanJankitchen

    一次過試齊兩種不同口感的泡菜雲吞，配上秘製韓國辣醬汁，吃完炸物喝點湯中和下，每隻份量很小，多吃幾...

    免治豬肉、泡菜切粒、蔥粒、雲吞皮、調味料：、魚露、胡椒粉、粟粉、麻油、韓國醬汁：、韓國辣醬...

  • 走地雞綿綿粥

    Elizabeth

    粥是簡單又好吃的飽肚食品, 白米煮成米花後, 口感更軟綿, 配上走地雞雞味濃, 如是黃油雞粥底會...

    黃油走地雞、薑、蔥、米、水、油、鹽、胡椒粉、糖、粟米粉

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  • 自家制花生醬

    JackieLee

    由花生做出來的食品，大多我也愛吃，如花生糖，花生糯米糍，花生糊等等，那麼花生醬呢?愛吃嗎? 坦...

    花生 80g (有衣 / 冇衣）、煉奶 2 湯匙、黃糖 1 茶匙、海鹽 1/4 茶匙、鮮奶...