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三文魚頭昆布蘿蔔湯

喝一碗魚湯有助美肌; 昆布又名海帶,有降低膽固醇和排毒功效; 白蘿蔔清熱,的確是火鍋湯底; 咖喱...

三文魚頭、京蔥、薑片、昆布、白蘿蔔、鹽、胡椒粉、水　　

這個傳統英式甜點-混亂伊頓Eton Mess，是一個非常吸晴，簡單又美味的甜品。簡單的將淡忌廉，...

草莓、糖、淡忌廉、蛋白脆餅

熱騰騰的早上就連早餐也想吃得涼快點，其實用鮮奶做奶凍拌上麥脆片也是一個解暑降温的營養簡餐喔！

鮮奶、淡忌廉、雲尼拿香油、魚膠片、糖、麥脆片

莧菜可清熱解毒, 多數配以上湯, 蒜片及皮蛋咸蛋等, 今次配以豆腐攝取蛋白質, 營養豐富。

莧菜、豆腐、皮蛋、薑、水

小孩子扭計不肯食飯令好多媽咪頭都大埋，試下將佢地改頭換面製成可愛的笑臉小飯團；包保吸引起佢地的食...

真珠米/剩飯、白醋、砂糖、紫菜、配菜、車厘茄、芝士粒

簡單煮意！用淡忌廉牛奶芝士做白汁，加配露筍及煎香的帶子，就做出一碟簡單美味的意粉！

帶子、露筍、白汁、淡忌廉、鮮奶、芝士碎、鹽、意粉

秋葵爽脆，外面包着鮮嫩豬肉，配上香濃燒汁，肉香四溢，"如何可以不愛它"? 歡迎到米太廚房手...

美國火鍋豬肉、秋葵、料理酒、蒜片(煎香)、醬油、鰹魚汁、味醂

這是一味很好下飯的餸！傳統做法用油泡茄子，頗為肥膩！其實有辦法令這個餸少油但茄子皮色一樣漂亮，來...

豬絞肉、大茄子、蒜茸、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、魚露、黃糖、紹興酒、麻油、水

藜麥，也稱灰米,其口感像芝麻，帶淡淡堅果味。它含豐富蛋白質、八種人體必須氨基酸、鐵質、維他命...

冬瓜、雪耳、瑤柱、紅藜麥、水、清雞湯、鹽

涼瓜有益大家都知，炎炎夏日好想食呀!想食又唔想太苦，我試用墨魚膠包住已釀好的涼瓜嚟煎炆，咬落有肉...

苦瓜、現成墨魚膠、細雞湯、免治豬肉、冬菇、瑤柱、紹酒、蔥粒、生抽、紹酒、糖、生粉、水、胡椒...