找食譜 食譜、做法 - 共9830

排序
  • 自家製家鄉薄餅皮

    Sasa自家煮意

    香港好難買到家鄉的薄餅皮,想食唯有自己做 !今一次用了超重的鐵板整家鄉薄餅皮(潤餅皮、春卷皮),...

    高筋麵粉、清水、鹽

  • [紫薯麵包]

    戀上味覺

    紫薯含豐富的纖維素,可促進排毒,改善消化道環境,預防胃腸道疾病。而紫色在食物中算是較少出現的顏色...

    紫薯、高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、紫薯、糖、無鹽牛油

  • 無水滷豆干

    貝絲

    香Q的豆干不用加水,只要三杯,就是醬油、酒、油各一杯,以及喜歡的香料就可以滷好了。

    豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒(可不加)

  • 日式咖喱釀雞翼

    卷一廚房

    釀雞翼最花時間是把雞骨去除這個準備功夫, 只要功多藝熟, 加點心思, 簡單雞翼也能泡製出好滋味!

    雞翼、冷飯、日式咖喱、蔥頭、薯仔、甘荀、熱水

  • 花花啫喱蛋糕

    conlysister

    自家製母親節蛋糕...為老媽有個驚喜的母親節..

    荔枝味啫喱粉、糖、魚膠粉、滾水、細罐椰漿、糖、魚膠粉、各色食用色素、淡忌廉、忌廉芝士、糖、...

  • 雪菜火鴨絲窩米 (燒鴨骨湯底)

    Elaine袁太廚房

    濃郁的湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 一流呀 , 仲有鴨骨湯剩 , 可以用來做咩好...

    雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、薑、八角、清雞湯、炒米粉、芫茜 (裝飾用可省略)、蔥、蒜頭、蠔...

  • 電鍋版香蒜&香蔥麵包

    周小潔

    吃膩了甜麵包就來試試鹹麵包吧~沒有專業烤箱電鍋就能完成囉

    高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、砂糖、鹽巴、酵母

  • 養生亞麻籽芝麻饅頭花捲

    周小潔

    饅頭吐司混搭風♥️同一種麵團兩種享受~有了上次麵包的經驗這次做起來優雅許多 養生口味~讓你越吃...

    高筋麵粉、鮮奶or豆漿or水、無鹽奶油、酵母粉、砂糖、亞麻籽粉、芝麻粉

  • 電鍋版蒸起司蛋糕

    周小潔

    別再說沒有烤箱怎麼做蛋糕了❤️ 電鍋版蒸起司蛋糕~第一次做就上手零失誤❤️以後生日蛋糕可以自己...

    雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、起司1片、無鹽奶油

  • 慢煮糖心蛋

    ChinYuKitchen

    用慢煮神器來做雞蛋菜式非常之有趣, 只因用不同的時間及溫度所做出來的生熟程度都不一樣, 今次用了...

    雞蛋、調味料、海鹽