辣食譜、做法 - 共 1338 篇 - Cook1Cook食譜分享

酸辣雞翼

很多時家中冰箱都會存放一點急凍雞翼，這道" 酸辣雞翼"很簡易，只是將雞翼解凍及預早用醃料醃定，易...

急凍雞中翼、醃料：(將醃料拌勻)、茄汁、喼汁、美國辣椒仔汁 (Tabasco) (如喜歡辣...

蒼蠅頭是將韭菜花切碎後，搭配絞肉、豆鼓及辣椒，利用大火炒出獨特鹹香滋味的一道菜，至於為什麼會叫蒼...

絞肉、韭菜花、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、米酒

與大家分享英式中餐的沙嗲雞食譜，香辣沙嗲帶著少許花生醬味，配埋微甜微酸的蕃茄與菠蘿，每次煮這道菜...

蒜蓉、蕃茄、青/黄椒、紅辣椒、蔥、洋蔥、菠蘿圈、雞脾肉 chicken thighs、JI...

隨意做了韓式辣炆牛尾，牛尾軟而不油，蘿蔔吸收了牛尾汁的精華，是伴飯的好朋友。 @http://...

牛尾、白蘿蔔、韓國梨

平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點微辣的開胃小菜，這時「麻辣黑木耳佐雙蛋」這道料理，就能立馬...

皮蛋、酒蛋、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥

今次為涼拌帶黎新刺激，加入麻辣元素.

山水滑豆腐、皮蛋、肉鬆

用雪菜的咸香與辣豆辨醬的香辣來炒年糕，會令彼此融化在一起，讓人一口接著一口的吃，完全控制不了。 ...

素牛肉、雪菜、急凍毛豆、韓國年糕、指天椒、豆辨醬、糖、水

今日行過街市見有東風螺賣，本來諗住灼熟黎食就算，但諗咗一陣發現好耐無整辣酒煮東風螺啦...

東風螺、蒜頭、乾葱、薑、指天椒、紹興酒、清雞湯、辣椒油、豆瓣醬、沙嗲醬、糖

每日食少許果仁對身體有益！自己焗就最新鮮香脆，加入自己喜好的調味，即成美味的小食！腰果也...

腰果、海鹽、墨西哥甜椒粉、橄欖油

自家製的味道都有十成似「麥記」㗎！炸到剛剛好，脆口又肉嫩，自己煮平、靚、正。更多煮食貼...

雞翼、泰式甜辣醬、蒜鹽、沙薑粉、豉油、咖哩粉、粟粉、*記得係蒜鹽唔係蒜粉，如只得蒜粉就要另...