食譜、做法 - 共1430

排序
  • 香煎豬扒菜飯 影片

    SamSamKitchen

    煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅! 今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...

    帶骨豬扒(300g)、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉

  • 鐵板牛油清酒煎大蝦

    兼職煮婦

    用清酒黎煮海鮮係好夾架~~~ 呢個餸煮就快,最長時間用左係解凍部份😅

    大蝦、牛油、蒜片、清酒、胡椒香草

  • 蒜蓉煎雞扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    雞扒煎到脆身再加上 甜甜地既蒜蓉汁, 惹味又好送飯 我本身係蒜蓉怪, 所以食譜蒜蓉份量會...

    雞扒、蒜頭、糖漿/蜜糖、鹽、水

  • 奇亞籽椰菜煎蛋 影片

    鐵朗

    好多時簡單的一個餸菜,只要花少少心思,平凡餸菜都可以變得有營,今次我加入奇亞籽健康食品,奇亞籽本...

    椰菜(切絲)、雞蛋、蝦仁、廚師腸(切絲)、蒜頭、胡椒粉、糖、雞粉、奇亞籽

  • 野蔬乳酪煎餅

    花媽甜心派

    一個人的時候只要幾樣食材 拌一拌再煎一煎 撲滿乳酪絲的蔬食煎餅一口吃下大大滿足~~

    高麗菜絲、紅蘿蔔絲、金針菇絲、鹽巴、中筋麵粉、在來米粉、水、白胡椒粉、細砂糖

  • 《香煎五花腩片》

    林愛煮CookingLam

    簡單易煮,送飯一流!

    五花腩、五香粉、蒜鹽、魚露、糖、紹興酒

  • 香煎鹽麴魚柳

    文迪廚房

    之前介紹過用鹽麴醃雞翼, 焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比! 原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂!...

    魚柳、鹽麴、黑胡椒粉

  • 香煎慢煮鴨胸 [伴黑醋汁沙律]

    姊妹交換食譜週記

    今次用慢煮去整鴨胸,肉質好淋滑, 而且肉汁豐富! 慢煮後再煎香外皮,又香又脆, 而且預早切...

    鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋

  • 冰糖煎雞扒 影片

    SamSamKitchen

    呢個煮法... 有焦糖香... 幾特別㗎!

    無骨雞腿扒、冰糖、生抽、老抽、水

  • 豆腐素雞煎餅 影片

    LoveKellyKitchen

    煎出來好香又有口感,加入少少紅蘿蔔,令一D吾食蔬菜既朋友(好似我仔)都容易入口,吾覺吾覺就食左,...

    硬豆腐、素雞條、紅蘿蔔、養清素漿、鹽、糖、生粉