食譜、做法 - 共702

排序
  • 焦焦海南雞飯

    HeiMan

    簡易電飯煲海南雞飯,仲有飯焦添……超正

    雞脾、鹽、玫瑰露酒、米、香茅、斑蘭葉、清雞湯、蒜頭、薑、黃薑粉、ABC甜豉油

  • 電飯煲--【香蕉蛋糕】

    戀上味覺

    除夕派對將會做甚麼甜點呢?? 不妨用電飯煲焗製出簡單又美味的「香蕉蛋糕」招呼親友吧 !! ^^

    蛋糕粉、香蕉、蛋、牛油、水

  • 煮吧*滑雞臘腸煲仔飯(附Staub/LC 食譜)

    大小姐‧日嘗事

    冬天必備的,非煲仔飯莫屬! 還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來,立刻清洗一下便塗油養鍋子,第二...

    雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖

  • 奶香焗烤海鮮飯

    甜姐兒玩廚藝

    金黃的起司、濃郁的白醬及澎湃的海鮮,每一口都超級享受,冬天就要來吃這道令人心滿意足的料理^^ ...

    蒜末、白飯、海鮮料、蔬菜、起司絲、奶油、麵粉(低.中.高筋皆可)、鮮奶、高湯或水

  • 鮮茄西班牙海鮮飯【整個蕃茄飯】

    Rachel Cheuk

    蕃茄飯大改造~~~YUMMY!!!

    蕃茄、栗米粒、急凍藍青口、急凍帶子、急凍蜆仔肉、雞蛋、米、橄欖油、鹽、黑椒碎、茄汁

  • 臘腸咸魚肉餅煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...

    米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉

  • 荷葉大蝦糯米飯

    雲端小廚

    平時多用鹽麴調味醃肉,今次加在薑蒜中,飯的味道真不錯,還有至愛的蔥茜做配搭,好香噴噴的蒸飯啊 ~...

    乾荷葉、大蝦、糯米、蒜茸、薑茸、鹽麴、紹酒、蔥粒,芫茜、剁椒或者辣椒

  • 豉椒排骨煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...

    米、水、排骨、蔥花、豆豉、蒜蓉、鹽、粟粉、糖、生抽、指天椒

  • 蔬菜烤雞佐番茄起司飯

    ㄚ曼達

    最近好流行"一個番茄飯",看大家發揮自己的創意,ㄚ曼達當然也想做做看,因為家中的孩子很愛起司,所...

    純露米、水、披薩起司、帕米森起司絲、鹽、黑胡椒、番茄、紅椒、青椒、玉米筍、鹽、橄欖油、大雞...

  • 窩蛋陳皮牛肉飯

    Fens

    熱氣騰騰的窩蛋陳皮牛肉飯,吃下暖胃又飽肚。牛肉配陳皮不但香味四溢,還具有化痰止咳,生津開胃、消膩...

    牛絞肉、白米、馬蹄(荸薺)、乾陳皮(橘皮)、雞蛋、薑、蔥花、紅椒絲、橄欖油、醃料:醬油、蠔...