食譜、做法 - 共1800

排序
  • 鹿茸人參瘦肉雞湯

    Stew

    燉出來的肉嫩嫩的好好吃。個人覺得湯還不錯,能強筋健骨。

    雞肉、人參、豬瘦肉、鹿茸、鹽

  • 北菇滑雞煲仔飯 影片

    Cook1Cook

    冬天來喇,喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇,今次為大家介紹北菇滑雞煲仔飯,依個做法會令到雞件好滑嫁~快...

    長秈米、水、雞塊、乾冬菇(浸軟切片)、杞子(浸泡)、蔥花、油、生抽、麻油、生粉、老抽、生抽...

  • 人參烏雞湯

    Stew

    鮮濃的烏雞湯,暖身又滋補,昨晚的宵夜,現在還在回味,哈哈~

    烏雞/雞脾、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、陳皮、薑片、鹽

  • 東販小食堂:平底鍋坦都里風味雞肋排

    台灣東販

    有鑒於下班後屬於自己的個人時間越來越少 快熟的雞肋排會是您沒時間時的最佳選擇 醃漬入味的...

    雞肋排(雞翅中段)、原味優格、番茄糊、咖哩粉、大蒜(磨泥)、鹽、粗磨黑胡椒、橄欖油

  • 麻油雞酒燉飯-金鳳初發芽香糙米 影片

    金鳳香米 - 鉅發源

    準備踏入冬天,又到食煲仔飯季子,梗係整返個麻油雞酒燉飯曖曖身,想食得健康D? 可試試用金鳳初發芽...

    金鳳初發芽香糙米、雞(切塊)、乾香菇(泡水)、薑、杞子、米酒、水、麻油、醬油

  • 花椒清酒醉雞翼

    志在煮大全

    以日本清酒做醉雞翼,酒味清新帶甜,更能突出花椒的香氣。吃膩了一般的醉雞翼,不妨試試點這更有層次的...

    雞翼、薑、蔥、清酒、飲用水、冰粒、魚露、花椒、八角、花椒油

  • 紅參洋參豬腳筋燉雞

    Abel

    這道湯水的食譜是在別的煮友哪裡學來的,味道很濃郁,湯頭更是好喝。

    紅參、雞肉、洋參、豬蹄筋、杞子、紅棗、鹽

  • 黑豆何首烏紅棗烏雞湯

    小廚

    何首烏的甘苦,加上烏雞肉燉了好久的嫩滑,黑豆飽滿的口感,湯喝完,料還能吃,秋季就是勤勤勞勞伺候頭...

    何首烏、黑豆、烏雞、薑片、鹽、杞子

  • 鹿茸淮山烏雞湯

    閒暇

    鹿茸有补肾阳、 益精血、 强筋骨等等的好處,但是如果家裡有超過一年以上的鹿茸就最好不要食用,吃了...

    烏雞、淮山、鹿茸、紅棗、杞子、薑

  • 高麗參雞肉鹿茸湯

    中華小當家

    高麗參能增強抵抗力,益智健腦,提高記憶力和解酒,解宿醉的作用。

    鹿茸、高麗參、雞肉、紅棗、杞子、薑