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酸梅麵豉指天椒蒸魚雲

一週開始, 送給大家一個 "醒晨家常菜" 同大家打打氣, 酸辣開胃, 令人振奮, 若你不能食辣只...

魚頭、指天椒、酸梅、麵豉醬、生抽、黃糖、胡椒粉、油

龍躉的膠質很重，酥炸後外脆內滑，肉質亦很彈牙雖然較貴，但口感是其他魚類無可比擬的所以老娘...

龍躉腩、粟粉－龍躉腩、薑、蔥、蒜蓉、蠔油、豆瓣醬、胡椒粉、醬油、料酒、糖、水、粟粉－醬料

將軍甲同大眼雞好似樣嫁... 但佢既鱗就硬好多... 如果拎去焗基本上唔使打鱗, 保持原汁原味...

將軍甲魚柳、檸檬、檸檬葉、鹽、黑椒、橄欖油

奄仔蟹當造，膏油十足，用鹽焗最食到佢嘅鮮味

奄仔蟹、粗鹽、白胡椒粒

我諗好多朋友出街食飯嘅時候，都喜歡叫返一碟Nachos做頭盤。其實大家有冇諗過係屋企自己煮呢？仲...

免治牛肉、紅腰豆（罐頭嗰隻）、墨西哥脆片、洋蔥碎、芝士碎、番茜碎、蒜蓉、牛油果（熟）、青檸...

呢味雞翼呢…… 乾煎…… 用好少油…… 近乎冇油…… 將雞翼本身d油迫出嚟…… hahaa......

雞翼、咖哩粉、鹽、黃薑粉

早晚微涼的秋天，來一碗古早味的麵茶暖胃，食材及製作方法都很簡單，人人都會喔！

中筋麵粉、白芝麻、二砂糖

【我期待　有一天我會回來　回到我最初的愛.....】根據去年來看，澎湖的觀光產業（即是台灣觀光掉...

飛魚卵香腸，墨魚香腸、青蔥，橄欖油

脆皮牽絲的乳酪絲，再搭配鮮味魚塊和被醬汁包覆的Q彈螺旋麵，真是無敵美味啊。這種牽絲的焗烤美食，怎...

螺旋麵、蛋黃、鯛魚、青豆仁、乳酪絲、麵包粉、洋香菜葉、(煮麵用)鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵...

今晚要「簡單去煮，滿足地食」～有請～

三文魚、薯仔（清擦乾淨，留皮，切角，印乾水份）、洋蔥切粗條、車厘茄