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蘋果木耳排骨湯（湯水）

便秘是都市人較常見的現象，而木耳含豐富的膳食纖維，幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。此湯甜甜地...

白背木耳 2隻 (浸發、期間換幾次水)、蘋果 2個 (去皮與否適隨專便)、蜜棗 2粒、...

在某本烘焙書見到，覺得材料簡單易做又好味，所以立即自己動手做，大家不妨試試

低粉、牛油、糖、蛋一隻、糖漬橙皮適量

泰國人普遍喜歡「一口芒果一口椰漿糯米和著吃」有時候也會「椰漿糯米」配著榴槤吃蒸熟的糯...

糯米、蝶豆藍花、香蘭葉、波羅蜜

之前在網路上看到有人分享的超神奇平底鍋也可以做起士蛋糕，就立刻來試做囉！用18-20cm的小鐵鍋...

Cream Cheese、鮮奶油、蛋白、全蛋、砂糖、麵粉、檸檬汁、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃...

椒鹽百花釀鮮魷這款菜式是墨魚滑釀在鮮魷上,沾上生粉後,用了光波爐去烹調,灑上椒鹽,亦有酥脆惹味效...

鮮魷仔271g、墨魚滑、生粉、味椒鹽、鹽、胡椒粉

好喝的香菇雞湯變化成香菇雞飯米飯吸滿了香菇香與雞肉香簡單方便好料理好吃到一碗接...

雞腿肉、香菇、醬油、白胡椒粉、長糯米、白米

由於要食得十分清淡，暫時要戒掉有油份的食物，所以在粥品材料方面一定要營養豐富。這是營養豐富的病...

糙米、水、甘筍仔、瑤柱、生曬淮山、燕麥片、鹽

豆腐卜可以做出不同的菜式, 多少少功夫把魚肉釀入豆腐卜中, 賣相精美又好味有空請到[Ch...

豆腐卜、鯪魚肉、鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油、葱粒

一提到檸檬，那份酸味已令人牙齦軟。但用來做餅乾，會有意想不到的清新感覺。這次做的是不是一般的夾心...

軟化牛油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、檸檬汁和檸檬皮、粗砂糖、水

用煎鵝肝嘅油去炒飯…… 加上黑松露醬…… 絕對香氣撲鼻！！！ Please visit S...

鵝肝、蛋、黑松露醬、鹽(撒在鵝肝)、鹽(炒飯)、雞粉、麵粉、白飯