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無味精迷你冬瓜盅

行街市見到呢個可愛的小冬瓜($26)，就買咗佢返屋企整咗個足料迷你冬瓜盅。湯底落足料，只...

迷你冬瓜（約3斤多）、鮮雞脾、鮮草菇、冬菇、瑤柱、金華火腿、熟蝦、水、幼鹽

其實無餡麵包變化好多可自行塗上果酱,又或者隨個人喜好夾上芝士、火腿或空口吃, 烘一烘更是脆口非常...

藜麥、高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、芝麻、吐司模

自家製的滷水牛腱雖沒有坊間的奢華，但樸實的味道卻更令人回味，簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味...

牛展（beef shin 牛腱）、蒜頭、老薑、冰糖、水、果皮、花椒、八角、紹興酒 1湯匙、...

港式燒肉受人歡迎就係脆皮肉香, 其實自己係家中動手做都無困難. 今次我唔用針插皮, 改用鹽去磨擦...

五花腩、五香粉、鹽、酒

最近天氣反覆，天口熱天黑凍，當你發現屋企人冇嚟神氣，連食飯都恰眼瞓，就可能係身體濕氣太重！唔想加...

蘋果、大粒無花果、雪耳、百合、瘦肉、陳皮

龜板可以解毒去濕，即時買材料煲個解毒去濕湯！

龜板、蜜棗、陳皮、牛大力、土茯苓、鑽地老鼠、瘦肉

多層的麵皮堆疊，內層夾上白醬、肉醬及起司，使料理有著多重的口感和濃郁且豐富的味道

卡邦尼醬、洋蔥切片、紅椒切片、洋菇切片、瘦牛絞肉、蕃茄拿波里醬、黃汁粉、罐裝蕃茄、千層麵皮...

熱愛巧克力一族請盡情地享受融化在口中的巧克力美玉白蛋糕

中筋麵粉、無糖可可粉、蘇打粉、泡打粉、雞蛋、糖、香草精、美玉白汁、水

正統班蘭葉千層糕是9層，但我的蒸盆太大，做不了9層。顔色純天然，無添加班蘭葉香精，所以顔色唔够鮮...

班蘭葉、木薯粉、粘米粉、椰槳(快逹牌)、砂糖、水

朋友送了土耳奇有機無花果給我，於是用它來煲日月魚湯！因為日月魚可以養顏明目防眼疾，另用螺頭煲湯夠...

日月魚、乾瑤柱、豬展、淮山、大螺頭、薑片、土耳奇有機無花果、水