閒暇
這道酸甜微辣、脆爽可口、解膩助消化,簡單而美好的開胃小菜,你值得擁有!
蘿蔔、白糖、白醋、白開水、鹽、小米辣
BsKitchen
係街市比較少見有新鮮北寄貝, 今日偶然見到價錢仲好平, 梗係即刻買返屋企煮啦! 它本身已經好鮮味...
新鮮北寄貝、薑、雞粉、日本料理酒、清水、胡椒粉、油、蔥粒
天后站私房菜my tiny kitchen
家人朋友都超愛吃我做的醉豬手,今次拿了部份來做這味道,好味。
做豬手最重要是拔清所有豬毛,去油膩...
凍豬手、薑片、調味汁(切記試味, 修改至自己的味道)、魚露、清水、白砂糖、蒜蓉
josearfung
簡單又易整既醃物, 無咩胃口時最喜歡用醃青瓜作伴菜, 青口爽脆有點甜酸最醒胃不過.
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青瓜、鹽、白醋、糖
Sallyho莎莉豪
用湯種做包,可算是直接法當中最軟熟及最好吃的做法,加上惹味的肉鬆及香蔥,還有沙律醬及芝麻,味道一...
滾水 (A)、高筋粉 (A)、水 (B)、高筋粉 (B)、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋、牛油、蔥粒...
Sallyho莎莉豪
西式肉醬,可準備大量,冷藏收起,分次做肉醬意粉、Shepherd's Pie及千層麵,大人細路都...
碎牛、茄膏、罐頭蕃茄、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、紅酒、香草、鹽、黑椒粒
MrsHoDailyLife
經常煲冬瓜湯有點悶,其實還有很多湯水都可以袪濕,今次轉煲老黃瓜,加赤小豆扁豆一起煲,可清熱解毒,...
老黃瓜、赤小豆、扁豆、蜜棗、西施骨
ivyhui
我家妹妹對魚興趣不大,唯有用隔接形式令她多多接觸!
红蘿蔔、白蘿蔔、青葱、薑片、鯇魚尾、粟米、鹽
米太廚房手記
"固體版"的楊枝甘露!做一盒放入雪櫃,儲存比糖水/甜湯更方便,食味更豐富,放在餐桌上奉客也很好看...
芒果、泰國柚、西米、椰漿、砂糖、魚膠粉