成波之路
這個平凡的家常菜,其實只要一些小秘訣,就可以每次成功做出滑得出奇的蒸蛋,記下來以後都有用喔!
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雞蛋、瑤柱上湯 (已調味)、熟水
H2_Cooking
肉類越黎越黎貴, 以前可以鋪滿碟, 宜家同一價錢得好少, 唯有加D豆卜墊底, 豐富下碟餸啦! 結...
飛排、豆卜、蒜蓉、豆豉(壓碎)、生抽、糖、生粉
莞荽的娘
蒸肉粉都是抓一抓就下鍋蒸,不過,這次我要讓它小小的升級, 試試看吧!
排骨、蔥花、香油、蒜末、薑末、維力炸醬、市售蒸肉粉、水
高太廚房
炸麵亦即是(油炸鬼),用油炸鬼蒸滑蛋是一款很好味及易配飯的餸!用這方式蒸的蛋是十分嫩滑呢...
雞蛋3隻(液)、油炸鬼、蔥、食用開水是蛋液2倍、鹽
Karen Ling
早餐想来个热呼呼的包子吗?这个简单快捷,只需拌匀的简易班蘭蒸包最适合你^O^
中筋麵粉、雞蛋、泡打粉、糖、菜油、斑兰汁斑斕葉 (加入50ML的水攪成斑斕汁)、
JanJankitchen
銀魚即白飯魚,除含鈣量高之外,還對小兒脾胃虛弱,病後體虛者有益,老少皆宜。
硬豆腐、銀魚乾、蔥花、薑絲、紅椒粒、熟滾油、調味: 蒸魚豉油、糖
佛羅倫斯小廚房
我好喜歡食龍躉,只需要用果皮去蒸再淋上蒸魚醬油,味道已經十分好食,唔需要加其他配料搶走鮮魚味道!
龍躉、果皮
J's Kitchen
非常簡單的家常小菜,索滿雞汁精華的金針雲耳變成主角。
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雞、金針、冬菇、雲耳、薑、生抽、糖、麻油、豆粉
H2_Cooking
好鍾意蒸餸, 少油健康, 悶熱的天氣用點檸檬蒸魚, 好FRESH!
烏頭、檸檬、醃料:、蒜蓉、糖、胡椒粉、油、生粉