海參 食譜、做法 - 共65

排序
  • 海參竹絲雞湯

    SamSamKitchen

    【防治中風湯水食譜】 滋陰養血……

    竹絲雞半、冬菇、已發海參、紅棗、薑、鹽( 原食譜沒有)

  • 海參有味飯

    SamSamKitchen

    雖然唔多得閒兼又打風…… 但係呢煲有味飯絕不欺場…… 材料好豐富㗎…… 除咗海參之外…… 仲有蝦...

    已發海參、蝦乾、瀨尿蝦乾、瑤柱、乾冬菇、米、煲仔飯豉油、胡椒粉、麻油、薑、葱

  • 豆腐肉末蠔油炆海參

    SamSamKitchen

    營養豐富嘅雜錦菜式。。。一煲搞掂哂。。。煮埋白飯就perfect match!!!?

    已發海參、薑、葱、硬豆腐、免治豬肉(约15元)、娃娃菜、胡椒粉、生粉、生粉芡、葱花、麻油、...

  • 補腎養陰祛水腫《海參毛桃黑豆湯》

    米太廚房手記

    夏天天氣熱,體力消耗大,所以都要補下身! 海參含豐富蛋白質和微量原素,出名滋補養陰,補而不燥;...

    海參(已發泡)、五指毛桃、黑豆、豬冧肉、蜜棗、無花果

  • 海參燜雞

    小廚

    十分下飯菜的一道菜式,而且做法不難,學起來相當容易。

    雞、海參、鹽、薑、生抽、茶油、大蒜

  • 蠔油海參炸根

    SamSamKitchen

    平時發定海參。。。隨時要煮就好方便! 今次好簡單灼d菜。。。加d炸麵筋。。。索哂d蠔汁。。。真...

    已發刺參、薑葱水、油鹽水、小棠菜(可用其他菜)、炸麵根(齋)、金華火腿(切絲)、蠔油、水、...

  • 花膠海參圓肉紅棗燉瘦肉湯

    katiekitchen

    女士恩物的花膠及海膠 含有豐富的骨膠原 滋陰有益 燉湯一點也不難做 早早發定花膠及海膠放雪櫃 很...

    花膠、海參 (視乎大細)、紅棗、圓肉、杞子、薑、瘦肉/肉眼、滾水

  • 涼拌海參

    莎比亞

    涼拌海參是不錯的方法美味可口,一道簡單美味的家常菜肴。

    海參、生抽、香醋、砂糖、蒜蓉

  • 簡易浸發海參

    高太廚房

    朋友經常都會問我如何浸發海參,說要經過成個星期都未能發大,於是就教朋友用茶葉方法去浸,茶葉的葉酸...

    海參約2-3條、任何平價茶葉約

  • 花膠鵝掌海參炆冬菇

    高太廚房

    花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...

    花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...