海參 食譜、做法 - 共65

排序
  • 薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵菜底♡簡易煮

    Cline Tsoi

    Cline之前涼涼地時自己發左d海參,放係冰箱方便隨時攞來煮,間吾時煮呢味薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵補...

    安記罐頭鮑魚、海參(可用急凍)、蠔油、糖、麻油、胡椒粉、薑、蔥、芫荽、冬菇、水、鮑魚麵/生...

  • 養顏潤膚抗衰老—淮山杞子雪耳海參湯

    Helen Helen

    雪耳,黑木耳.海參,花膠,雞脚等含膠質重的食物非常有益,常用能令皮膚光潔細嫩.用淮山,杞子,雪耳...

    淮山1條、杞子、雪耳、浸發好海參、豬展、生薑、、

  • 梅菜排骨炆海參

    SamSamKitchen

    個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗!

    甜梅菜、飛排、已發海參、薑、紹酒、糖、生抽、老抽、蠔油、冰糖(小)、水、其他:麻油、生抽、...

  • 花膠蠔豉海參粥

    蜜薯薯

    海味在潮濕天氣難以保存,所以通常會一次過浸發後用密實袋放冰格。過年後留下來的食材不多,於是將佢地...

    已發的花膠、已發的海參、蠔豉、竹笙、干貝、薑絲、冬菜、大地魚粉、胡椒粉、塩、米、水

  • 【炆系列】鮑魚花膠燴海參 影片

    肥舅父

    新年要煮新年菜!肥舅父大廚準備了最頂級酒店的乾鮑魚、花膠和海參煮法,按這個住家過年食譜煮鮑魚花膠...

    鮑魚、花膠、海參、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、米酒、鹽

  • 海參酸辣湯

    SamSamKitchen

    酸酸辣辣... 最啱冬天飲... 即時暖笠笠!

    已發海參、薑、葱、嫩豆腐、鴨血、雞湯、胡椒粉、豆瓣醬、黑醋、生粉水芡、葱花

  • 【海味系列】海參準備篇 影片

    肥舅父

    如何浸發海參? 家用版浸發海參食譜 附影片教學 ->> https://youtu.be/sz...

    海參、蒜頭

  • 【煲系列】窩燒海參扣鮑魚 影片

    肥舅父

    如何扣出鮮味香濃的鮑魚炆海參和六星級的鮑魚汁? 鮑魚海參煮法和鮑魚汁食譜 附影片教學 ->> ...

    鮑魚、海參、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、乾蔥頭、米酒、鹽、鮑魚、鮑魚水&清水、急凍雞...

  • 冬菇瑤柱海參羹

    蜜薯薯

    秋風起,乾燥天氣極須要吃暖身羹丶湯類滋養身體。蛇羹大概有很多人不敢吃那改用海參便可以老少咸宜廣為...

    已發海參切絲、火腿絲、冬菇絲、瑤柱絲、雲腿、木耳絲、薑絲、陳皮絲、清雞湯、水、瘦肉絲、中芹...

  • 准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    淮山健脾 螺頭滋陰 海參高蛋白、低脂、低膽固醇 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享...

    准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展、水