QQ廚房
說到栗子就想到熱門小點【糖炒栗子】,香甜鬆軟的果肉,讓人一口接著一口吃;其實栗子一樣能入菜,可以...
生栗子、杏鮑菇、乾香菇、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、蔥段、辣椒、9層塔、香菇素蠔油、香油、白胡椒、...
俏媽咪潔思米
所謂的三杯雞,意指一杯酒,一杯麻油,一杯醬油~搭配煸的又乾又香的薑片及蒜香,以及靈魂香草九層塔~...
紹興酒、麻油、醬油膏、冰糖、切塊棒棒腿、薑、蒜、蔥、九層塔、辣椒
Amyの私人廚房
三杯料理人人愛!三杯中捲要炒得好吃,火侯及醬汁收乾都很重要,起鍋前放入九層塔,香氣十足!又是一道...
中捲、青蔥、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、味霖、醬油、米酒、黑胡椒粉
Meypoh Fong
所谓的“三杯鸡”是那三杯呢!就是1杯麻油、1杯酱油、1杯料酒啦!
(为了不想吃太过咸酱油那里我...
大鸡腿、香葱、姜、麻油、天然头抽、花雕酒
H2_Cooking
有谷友問我上次用全翼拆骨整釀雞翼,咁個雞鎚去左邊?就係哩度,再次挑戰三杯雞,加了九層塔果然不同,...
雞鎚、薑片、蒜粒、九層塔、生抽、老抽、麻油、紹酒、糖
ㄚ曼達
大家熟悉的肉燥有很多種,不管是哪一種肉燥,拿來拌麵或是拌飯都很好吃!今天中午心血來潮,用三杯的方...
麻油、沙拉油、薑片、絞肉、白豆干、九層塔、醬油、糖、米酒、水
廚房一隻柴
啃完燉得軟嫩入味、連軟骨都好吃的雞翅,來一口甜甜鹹鹹、鬆軟綿密的南瓜,再舀一點充滿雞骨膠質的醬汁...
雞二節翅、雞翅小腿、中型南瓜、薑片、蒜頭、青蔥、九層塔、米酒、醬油、冰糖、麻油
Selina Wu
三杯可以採用各種不同的食材料理,可以是杏鮑菇也可以是海鮮類,就看喜歡吃什麼就做什麼囉!
杏鮑菇、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油
Amyの私人廚房
三杯雞翅滿足了愛啃雞翅的我,夏天怕上火就將芝麻香油替代麻油,味道一樣美味好吃喔!這是一道超下飯的...
雞翅(或雞腿切塊)、九層塔、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、味霖(可用冰糖替代)、芝麻香油(...
Selina Wu
假日我們到外頭用餐,店員一直強調他們用的麻油有多好,一桶要價兩千多,跟其他家的不同,不過等到我們...
雞佛約、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油