鼎仔
中餐丙級證照檢定料理:
302-7 竹筍爆肉丁製作流程公開~
更多中式料理食譜可參考→
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乾香菇丁、桶筍丁、青椒丁、紅蘿蔔丁、紅辣椒丁、蒜片(爆香用)、大里肌肉丁、鹽、酒、太白粉、...
韓國年糕媽愛煮菜
這食譜像日式滑蛋雞肉飯但年糕媽媽特別加了蘆筍來增加口感和營養，用了鰹魚粉、豉油、水、糖和味醂來做...
雞脾肉、洋蔥、蛋、蘆筍、蔥、油、鰹魚粉、味醂、豉油、水、糖、鹽、胡椒粉
Owenmama
今日又係一人晚餐， 琴晚去買定餸今晚煮， ＄7一札露筍加件去皮雞扒， 十幾蚊就夠我晚餐同聽日午...
去皮雞扒、鹽、露筍、蒜頭切片、XO醬 （壓去油份）、生抽、糖、生粉水
May豬有請
平日到拉麵店最愛吃的就是拉麵中的筍。
冬筍質嫩味鮮又清脆爽口，
對減肥、冠心病、高血壓及糖尿...
冬筍、油、生抽、冰糖、烏冬、雞蛋、紫菜
戀上味覺
簡單易做的上海風味盆頭菜「油燜香筍」，筍絲香辣入味，口感爽脆不膩。15-20分鐘便可完成的冷盆，...
筍尖、蒜、醬油膏、蠔油、糖、老抽、水、酒、辣椒油
hoho_kitchen
簡單煮意！用淡忌廉牛奶芝士做白汁，加配露筍及煎香的帶子，就做出一碟簡單美味的意粉！
帶子、露筍、白汁、淡忌廉、鮮奶、芝士碎、鹽、意粉
Abel
快速而美味，吃慣了大魚大肉，別忘了吃些清淡爽口的菜呢！
蘆筍、蘑菇、鮑魚菇、草菇、紅椒、黃椒、醬油、蔥末、精鹽、蠔油、白糖、芝麻香油
May豬有請
每年三月中到六月下旬都是德國白露筍的當造期，
這種被德國人譽為「蔬菜之王」的矜貴食材，
卻被一層...
白露筍、蛋黄、檸檬汁、法式芥末、無鹽牛油溶液、鹽、黑椒、細葱（Chives）
May豬有請
在意大利買了一盒有機糙米意粉，
意藉老闆大推其口感特別煙韌，
其營養成分又可護心及穩定血糖。
配...
有機糙米蝴蝶粉、煙三文魚、蘆筍、乾葱、牛油、忌廉、鹽、黑椒、刁草（Dill）、檸檬、巴馬臣...
韓國年糕媽愛煮菜
菠菜甘筍蛋卷賣相不錯之餘，最重要的是菠菜和甘筍都含豐富營養及有助小朋友的生長發育～
菠菜、麻油、鹽、炒香芝麻、甘筍絲、蛋、水、鹽、裝飾、蛋黃醬、炒香芝麻