成波之路
靈感來自雞絲粉皮,一樣美味又易做,而且更加精緻呢!
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雞胸肉、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、生油、芋絲、溫室青瓜、甘筍、越南米紙、日式芝麻醬
鼎仔
中餐檢定料理 302-5-三色雞絲羹
更多中餐丙級證照食譜參考:
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乾香菇、桶筍、紅蘿蔔、蔥綠、中薑、蔥段、中薑片、雞胸肉、雞蛋(白)
BsKitchen
天氣炎熱做涼拌就最好不過了, 雞絲粉皮這道菜以青瓜和雞絲作配菜,拌上自己調配既醬汁更啱胃口, 係...
急凍雞脾肉、青瓜仔、乾粉皮、幼滑花生醬、溫水、砂糖、魚露、麻油、胡椒粉、白芝麻、生抽
高太廚房
涼拌雞絲粉皮是一道很惹味之餸菜,是夏天一個涼菜之一,製作十分容易,用水浸方法浸熟雞肉,肉質嫩滑,...
雞扒、長形有釘青瓜、粉皮、芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油
CookingCaCaT
見媽媽買左芝麻同日本小青瓜
天口又熱 做個涼菜做晚餐先
內附炒芝麻方法
更多食譜: w...
雞胸肉(切條狀)、日本小青瓜(切絲)、紹興酒、生抽、鹽、胡椒粉、日本芝麻醬、麻油、鎮江醋、...
PoPoKitchen
話說我真係唔太鍾意呢啲凍冰冰既前菜架,但有一日同同事去飲茶,佢地又叫左喎,其他野食又未黎,個肚又...
水晶粉皮、新鮮雞脾肉、青瓜、日式麻醬
Elaine袁太廚房
用薑蓉炒飯的味道真係好香 ... 好香 , 不過可惜份量少 , 唔係好夠食呢 ......
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豉油雞脾、冷飯、雞蛋、薑、乾蔥頭、蔥、油、葉仔 (裝飾用可省略)
hoho_kitchen
色彩豐富的甜椒可以增進食慾,簡單配上BERTOLLI百得利純正橄欖油、加白醋,就能吃出真味。如果...
加拿大温室甜椒(切條)、青瓜 (切絲)、蟹柳、雞肶肉、奶油面、芝麻、百得純正橄欖油、白醋、...
doctorinkitchen
用低脂奶來做白汁,熱量低一點,但同樣creamy好味!
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雞胸肉、西蘭花、千層麵、低脂奶、麵粉、鹽、黑胡椒、芝士
陳家廚坊
家常宴客,四位吃飯,四餸一湯,做一隻白切雞或貴妃雞,未必吃得完,不如留起少部分,例如一般人不喜歡...
熟雞絲、青瓜(即黃瓜)、沙律醬(蛋黃醬)、日本芥辣、白芝麻、鹽