蒸 食譜、做法 - 共660篇
-
【家常小菜】三色蒸水蛋 Steamed Egg with Salty Egg and Century Egg 影片
好多人都鍾意食蛋(學生除外),雞蛋、鹹蛋、皮蛋都想食,可以點做?一於蒸返碟三色蒸水蛋,夠晒溜滑又...
雞蛋 Egg、皮蛋 Century egg、鹹蛋黃Salty egg、凍滾水 Boiled...
-
【家常菜式】肉碎蒸水蛋 Steamed egg with minced pork 影片
呢道菜又名肥仔蛋,最適合想增肥的朋友,或者畀太過奀瘦嘅小朋友撈飯食,有蛋、有肉、有雞湯、有白飯,...
雞蛋 Egg、免治豬肉 Minced pork、生抽 Soy sauce、雞湯 Chick...
-
-
【宴客名菜】蛋白花雕蒸蟹鉗 Steamed egg white with crab claws 影片
蛋白花雕蒸蟹係經典嘅粵菜,用嚟宴客賣相夠晒靚。不過去到拆蟹食蟹就非常論盡,今次我地改一改,用蟹鉗...
急凍熟蟹鉗 Cooked frozen crab claw、蛋白 Egg white、水 ...
-
-
花膠魚肚蒸豬肉餅Steamed Minced Pork with Fish Maw and Fried Fish Maw
花膠魚肚蒸豬肉餅食譜做法介紹
半肥瘦碎豬肉Semi-Fat Minced Pork、花膠Fish Maw、沙爆魚肚Dee...
-
【剁椒蒸大魚頭】這道經典辣椒菜式食譜 喜歡吃辣的朋友 怎能錯過這個食譜呢! 影片
今次與大家分享這個 剁椒蒸大魚頭, 剁椒結合配料炒香時已感到很美味, 配搭來蒸大魚頭天衣無縫,...
魚頭、辣椒、烏江榨菜、豆豉、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、雞粉、蒸魚豉油、麻油、蠔油、油、胡椒粒
-