食譜、做法 - 共668

排序
  • 印尼甜醬煎雞扒

    卷一廚房

    雞扒通常是雞胸或腿部,西餐最常見亦受歡迎。雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。

    鷄扒 1 塊、印尼甜醬、配菜(隨意)

  • 豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜]

    MrsPsKitchen

    這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜,只需10分鐘!用來宴客更是大方得體,如你是廚房新手那就要試試...

    鮮蝦、蒜頭、薑、蔥、黑醬油/老抽、醬油/生抽、白胡椒粉、糖、水、太白粉/栗粉

  • 【香煎土豆】

    Amyの私人廚房

    「土豆」就是「馬鈴薯」。這種小顆黃肉的品種吃起來會有濃濃的奶油香氣,口感也相當細緻,非常好吃喔。

    馬鈴薯、奶油/橄欖油、大蒜、香草(蘿勒,迷迭香,巴西里)、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利甜椒粉(可...

  • 輕型15分鐘餐~鮮牛香煎蝦米腸

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    蝦米腸、鮮牛肉、鹽、糖、生粉、麻油

  • 墨西哥式煎蛋早餐[Brunch精選]

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥式煎蛋早餐Huevos Ranchero,其實十分容易做,配上墨西哥捲餅皮,起司,焗豆...

    雞蛋、洋蔥、青/紅椒、罐裝蕃茄、指天椒、蒜頭、巴西里、車打起司、捲蛋皮tortilla

  • 【黑胡椒煎雞翅】

    Ann Kok

    黑胡椒煎雞翅比起烤箱的做法,容易快速的多。。 吃起來口感絕對不會輸給,烤雞翅。 無需烤箱,簡單的...

    雞翅、粗粒黑胡椒粉、淡醬油、麻油、鹽巴

  • 煎豬鞍配焦糖橙

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/

    豬鞍、鹽及胡椒、橙、糖、水

  • 日式煎餃

    hanaskitchen

    標準日式水餃口感,加上香酥底皮,讓妳一口接一口停不下來. ★一般做法是把蔬菜去除水份,但一位日...

    豬絞肉、高麗菜去梗、韮菜、蒜頭、薑、水、片栗粉、芝麻油、醬油、酒、胡椒鹽(味椒鹽)、鹽、白...

  • 煎牛扒心得

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    牛扒、鹽、黑椒

  • 香煎炸子素鴨配青豆香菇燘飯 (純素)

    erictsewc

    簡單的燘飯,配上素鴨。快捷簡單的一餐。

    素鴨、蜜糖、檸檬汁、鎮江醋、米、鮮菇、急凍青豆、素高湯、鹽、白胡椒粉