魚蔓之秋
“水饅頭”是一種日式清涼糕點,起源於日本。是以葛粉製作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜,口...
葛粉、水、砂糖、紫薯餡
魚蔓之秋
葛饼的口感非常Q,有香浓的黑糖浆和熟黄豆粉,全部加起来的味道甜而不腻,非常清爽,而且完全不含任何...
純葛粉、糖、水、黑糖漿、熟黃豆粉
Owenmama
用粗粒麵包糠, 做出日式風味吉列蠔
急凍大廣島蠔、蛋(打散)適量、麵粉適量、粗粒日式麵包糠適量
C房菜
煲左白飯就緊係要黎個1-dish meal就最快靚正喇!!!
清雪格mission, 有急凍帆...
白飯、帆立貝、煙三文魚、日式咖哩磚、蛋、蒜蓉、油、水
大小姐‧日嘗事
自從發現了樓下超市賣我豬腩骨原來就是豬軟骨,想要炆個肉就不再限於牛肋條及牛展了。西式韓式都經常做...
豬腩骨(豬軟骨) 、甘荀 、白蘿蔔 、粟子 、日本豉油 、味醂 、水 、薑 、蒜
姊妹交換食譜週記
燒三文魚骨平時就多數鹽燒,今次就研究自家醬汁去汁燒,非常之咁好味~~
三文魚骨、鹽、醬汁材料、昆布汁(3倍濃縮)、味醂、糖
doctorinkitchen
Mille-Feuille 是拿破崙酥餅,Mille 是一千的意思,所以這個豬肉菜鍋的重點是多l...
大白菜/長椰菜、豬肉薄片、鴻喜菇、湯、鰹魚汁 (按照樽上指示稀釋後)、豉油、清酒、姜
卷一廚房
蛋包飯是由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。 傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入,並將飯給包起來, 盛盤後...
雞蛋 4隻、冷飯 1碗、茄汁
YY貓奴煮場
簡單易做,不太難!配合一枝日式麻醬,不用混醬,都能吃到一道美味的'雞絲粉皮!!
冰鮮雞、綠豆粉皮、有刺青瓜、日式麻醬、雞-醃料、史雲生雞汁、幼鹽
住加菜
屋企時常都會有三種日式調味料
1 昆布醬油,2 味醂,3 料酒
有咗呢三個朋友仔
就好易煮...
烏冬、大蔥、薄切牛肉、金菇、雞蛋、昆布醬油 (3倍濃縮)、味醂、料酒、水