找食譜 食譜、做法 - 共12538

排序
  • 青咖喱雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食中菜食到悶悶地,在家煮碟泰國青咖喱雞,可刺激一下味蕾。文迪私人廚房IG連結 https://i...

    日本雞扒、青咖喱醬、佳樂椰漿、鮮奶、泰國茄子、金不換、檸檬葉、紅辣椒、砂糖、[醃料]美極、...

  • 【家常菜式】麻婆豆腐 Mapo Tofu (Bean curd and mince pork in chili sauce) 影片

    Cook1Cook

    麻婆豆腐是著名的川菜,以豆腐和豬肉配以辣豆瓣醬和花椒油,既麻且辣,令人一吃便不能停口,加上麻婆豆...

    煎煮豆腐 Tofu、免治豬肉 Minced pork、蒜頭 Garlic、紅蔥頭 Sha...

  • 糖烤栗子 影片

    廚娘的365日

    天氣一轉凍,就想食炒栗子!其實買生栗子返嚟自己炒,成本低,又易整,只需要用到普通鑊就整到,只要用...

    栗子、糖、清水、油

  • 【港式經典】豉油皇炒腸粉 Stir fry steamed rice-flour roll in soy sauce 影片

    Cook1Cook

    好多人投訴整炒腸粉都會黐埋一堆,完全分唔開,賣相唔靚之餘食起上嚟亦唔方便。原因好簡單,腸粉嘅表面...

    腸粉或蝦米腸粉 Steamed rice-flour roll、銀芽 Mung bean ...

  • 懶人版心太軟

    蜜薯薯

    情人節剛過了冇耐,另一半想 encore 當晚食退的特濃朱古心太軟,好吧整個方便懶人版,但美味程...

    特濃干邑朱古力蛋糕、Kaula咖啡酒、凍乾草莓、葡萄牙红砵酒、8印度威士忌、86%朱古力片...

  • (中國菜)蒜蓉帶子蒸節瓜

    JessicaKitchen

    帶子鮮甜可口,蒜蓉香氣四溢

    節瓜、珍珠帶子、蒜頭、鹽、蠔油、糖、紹興酒、生抽、胡椒粉

  • 【香脆惹味】椒鹽雞翼尖 Salted pepper chicken wing tips 影片

    Cook1Cook

    好多炸物都會配椒鹽,因為簡單地來又夠惹味。今次我地將雞翼尖氣炸,唔使用油,真係慳好多工夫!

    雞翼尖 Chicken wing tips、麵粉 Flour、葱花 Chopped spr...

  • 【大牌檔滋味】粟米魚塊 Fish Fillet in Sweet Corn Sauce 影片

    Cook1Cook

    去大牌檔食飯,粟米魚塊係必叫嘅,啖啖肉之餘又可以撈汁送飯,唔止小朋友鍾意,連大人都一樣咁Like...

    石斑塊Grouper fillet、雞蛋Egg、粟粉 Corn starch、粟米蓉Sw...

  • 麻婆豆腐 影片

    Tony Tong

    麻婆豆腐做法簡單 ,香辣開胃又過癮,好吃到不想放筷子,不敗之菜式

    豬絞肉、板豆腐、大蒜、薑、大蔥、豆豉、水、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、太白粉水、青花椒、辣油、...

  • 牛油煎焗撻魦拌沙律菜

    蜜薯薯

    自己在進行無麩質飲食習慣已有差不多10個月時間了,的確循序漸進有所減重,如果各位也想試下不防參考...

    撻魦鱼、咸牛油、胡椒粉、塩、生粉、沙律菜、桃駁梨、溏心蛋、高打芝士、沙律醋、巴瑪火腿