SamSamKitchen
今日整咗兩款下酒小食帶出去... 呢款係用雞腎整... 之前未試過炸... 不過幾得意... ...
雞腎、鹽、番薯粉、蒜鹽
SamSamKitchen
唔知出面有冇人整過咖哩味嘅炸雞軟骨... 不過就地取材... 整出嚟又超好味... 以後唔駛次次...
急凍雞軟骨、番薯粉、海鹽、咖哩粉、鹽、糖
janicescookbook
炸番薯條近年非常流行,其實做法簡單。在番薯條先沾一層粟粉再炸,就可做到餐廳食的香脆效果, 自家即...
番薯、粟粉、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉 (或用其他香料)、新鮮香草,切碎
Carline Ki
腐皮卷不用說是以腐皮去卷包裹著餡料包成條狀,然後以油炸直到腐皮金黃色。
如果用腐皮卷去蒸,...
3-4 位
John Rocha
其實在葡萄牙料理中都有翠玉瓜, 只是我們的翠玉瓜被叫為zucchini 或courgette, ...
翠玉瓜
Elaine袁太廚房
金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ......
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薯仔、龍利柳、粟米粒、雞蛋、麵包糠、麵粉、鹽、黑胡椒碎、保鮮紙
戀上味覺
只是用上簡單醃料,便能烹煮出惹味的佐酒小食,快來試試吧!
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雞翼、南乳、腐乳、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、麻油
John Rocha
炸馬介休球 ( Bacalhau fritters )是一款非常受歡迎的葡萄牙菜. 在香港要吃到...
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