食譜、做法 - 共1140

排序
  • 《脆炸大桶蠔》

    林愛煮CookingLam

    這麼鮮味大隻的蠔,加上脆脆的外層,真是要用刀叉來享用,大滿足!

    美國桶蠔(超大)、雞蛋、麵粉、麵包糠、鷹粟粉、鹽

  • 香酥煎炸魚

    廚房女漢子Ritas

    使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃...

    海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、檸檬、胡椒鹽、沾粉、麵粉(各種筋度都可)、鹽、黑胡椒粉

  • 酥炸餅乾和炸芒果甜品

    Carline Ki

    如果你還有雲吞皮剩,可以用來做不同的小食或甜品如,酥炸餅乾 cracker和炸芒果甜品 Frie...

    酥炸餅乾 :雲吞皮、炸芒果甜品:芒果、雲吞皮、、

  • 香蕉弗莱特(炸香蕉,雪糕)Banana Fritters with Ice Cream

    Carline Ki

    香蕉弗莱特(炸香蕉,雪糕)Banana Fritters with Ice Cream。 ...

    食材: 2隻香蕉。 麵糊材料: 1茶匙玉米粉。 1 1/2杯普通麵粉。 1/2茶匙烘焙粉...

  • 啤酒炸魚 影片

    LoveKellyKitchen

    我好鍾意食炸魚薯條! 去餐廳食貴,又未必間間好食...倒不如自家煮吧! Facebook...

    急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽

  • 七味黃金鹹蛋炸魚皮 影片

    SamSamKitchen

    較早前... 星加坡小食<鹹蛋炸魚皮> 令到好多人趨之若鶩... 其實要自己整好容易... 價錢...

    鹹蛋、炸魚皮、七味粉、牛油、雞湯

  • 香烤骨(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢個非常成功嘅香烤骨, 焗到中期巳經聞到香噴噴嘅烤骨味, 最成功免油炸到做到外脆內有肉汁, 大家...

    雪藏豬肋骨、孜然粉、五香粉、鹽、糖、生抽、粟粉、油、水、蒜蓉、乾蔥蓉、辣椒仔、海鹽、美極、...

  • 【免炸】焗脆薯角食譜 影片

    HappyAmy

    薯角同茄汁真係絕配!!! 免油炸健康又好味~仲又熱又脆架!!!^^ 更多食譜: https...

    馬鈴薯、橄欖油/植物油、鹽、雜香草、黑胡椒碎

  • 【影片教學】 炸咖哩南瓜包【萬聖節限定】 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘很喜歡吃炸麵包! 外皮酥脆,鬆軟的麵包加上惹味的咖哩 還有只有炸麵包才會有的獨特的香味 ...

    南瓜、高筋麵粉、速發酵母、糖、水、豬肉碎、洋蔥、薯仔(小)、甘筍、蒜蓉、咖喱粉、鹽、蛋、麵...

  • 炸豬肉芋頭丸 影片

    鐵朗

    細芋頭係嫩滑,但香味始終不及大的,有代改善,下次再整 😉😉😉

    芋頭 BB、免治豬肉、芫茜、鮮雲耳、蔥切粒、薑蓉、黃酒、雞粉、糖、麻油、生粉、糯米粉、黑椒