辣食譜、做法 - 共 1338 篇 - Cook1Cook食譜分享

麻辣手撕雞

用豬肚包住隻雞去煲湯就算煲左2小時, 但隻雞仍然嫩滑, 唔好浪費更係用來整多味菜式,最簡單方法就...

雞、花椒油、香醋、生抽、糖、辣椒油

【麻辣金腿萵筍絲】麻辣、鹹香、美味！

萵筍、金華火腿、花椒、蒜蓉、鹽、糖、麻油

喜歡生腸夠爽口... 配上麻辣煮法... 越食越滋味！

生腸、粗鹽、薑、蔥、八角、花椒粒、花椒油、滷水汁、水

今晚做個邪惡拉芝升級版，拉芝單骨雞翼，一樣是韓式甜辣醬做法，加上最愛的雞翼，一邊食一邊玩拉芝，食...

巴西雞翼、莫薩里拉芝士（Mozzarella Cheese）、車打芝士（Cheddar C...

唔係夏天先會食涼拌嘅，好似今日咁，口淡淡食麻辣雞絲，即時醒神晒。

青瓜、雞、薑片、蔥段、蒜茸、蔥頭蓉、鹽、紹興酒、陳醋、生抽、水、糖、麻油、花椒油

［超市快煮系列］超級市場可以買到所有材料。其實第一次煮是因為打邊爐食剩😂

豆腐、打邊爐豬腩片或豚肉片、韓式辣醬、水、蔥花

希望大家會喜歡我研究出來的重口味素菜~ #素來重口味

素牛肉碎、尖椒 (切圈)、菜脯(洗淨，略浸，搾乾水，切粒)、泡椒(切粒，加入約1茶匙白米醋...

自己在家做的酸辣湯絕對比出面的好吃，材料豐富，可自己調較酸辣度，酸辣開胃。做法超簡單，30分鐘內...

冬菇、紅蘿蔔、黑木耳、竹荀、豬肉、豆腐、雞湯、生粉、雞蛋、黑醋／白醋、生抽、老抽、麻油、豆...

很喜歡九層塔的味道，加辣加魚露變成泰式雞翼

雞翼、蒜頭、乾蔥、九層塔、辣椒、魚露、蠔油、豉油、水、糖

泰式酸辣湯，有分清湯和濃湯兩種，但兩種煮法都ㄧ樣，只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可...

蝦子、薑片或南薑、紅蔥頭、草菇、秀珍菇、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄...