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自己做小籠包,多放最喜歡的料!真高興^^.
餡料100%蝦仁,蝦子鮮甜味濃郁,豪華適合當作宴客...
中力粉、滾水、帶殼蝦、昆布片、薑皮、鹽、水、薑汁、鹽、酒粨、味霖、醬油、吉利丁粄、冰水
Missta愛。下廚
呢個酒樓看似難做，其實簡單到不得了！
用泰式甜辣醬代替中式甜酸醬，令這道菜的做法簡單，而且和大...
急凍蝦肉、全蛋炒麵、泰式甜辣醬、豉油、水、鹽、白胡椒粉
SamSamKitchen
呢碟餸令到唔食蝦嘅人都食蝦... 令鍾意食雞蛋嘅更加鍾意食雞蛋... 咁樣... 我會覺得呢碟餸...
海蝦、鹽(醃蝦)、胡椒粉、鹽(炒蛋)、蛋、淡忌廉whipping cream、黑胡椒碎、洋...
SamSamKitchen
#食得多肉碎炒四季豆不如轉下用蝦粒嚟炒
#再加埋牛牛馬拉盞醬味道確一流
四季豆、蒜、蝦仁、鹽、胡椒粉、牛牛牌馬拉盞、水、雞汁、味醂、老抽、生粉水芡
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日本人愛吃烤茄子.焦香中帶茄子鮮甜味,有層次感不油膩.夏天食清爽開胃.
配蝦醬與蒜頭也好塔~....
長茄子、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、白米醋、昆布柴魚高湯
SamSamKitchen
加咗是拉差醬特別惹味... 而且製作簡易... 快來試一試!
急凍虎蝦、蒜、菠蘿蕃茄醬/ 普通蕃茄醬、是拉差辣椒醬、水、生抽、胡椒粉
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清冰菜!水蘿蔔為了讓顏色亮加白米醋.不僅漂亮,提食材鮮甜味.蝦醬去除芥菜苦澀味,好味啊^^
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水蘿蔔、鹽、芥菜、薑絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯
廚房女漢子Ritas
用比平常炒菜多一點的油，將小型的沙蝦半煎炸到整隻香酥，再簡單的用蒜末、辣椒和蔥炒出香味後，以胡椒...
沙蝦或河蝦、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽
鐵朗
一到星期日就包云吞，好似指定動作 🤣🤣🤣
云吞皮、紹菜、免治豬肉、急凍虎蝦、乾木耳、蔥、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、糖、雞粉、生粉...
廚房女漢子Ritas
鳳梨與蝦球的結合是很多人都很難抗拒的組合；既然遇上了鳳梨產季，大家一起吃鳳梨蝦球來支持農友吧！！...
大蝦、鳳梨、美奶滋、檸檬、太白粉、蛋白、鹽、米酒、太白粉、地瓜粉或木薯粉、水、蛋黃