日式 食譜、做法 - 共846

排序
  • 日式薯仔沙律

    Owenmama

    做日式薯仔沙律的竅門是在沙律內加入一些剁碎了的洋蔥, 份量不用太多, 但其微微的辛辣香味會令沙律...

    薯仔3個 (約780g)、紅甘荀1條、溫室青瓜1條、洋蔥碎1.5湯匙、熟蛋白5隻、蛋黃醬1...

  • 日式清酒煮花甲

    閒暇

    很簡單的一款日式家常菜,味道十分鮮甜。

    花甲、牛油、洋蔥、青椒、日式清酒、魚露、味醂、蒜、玉米澱粉、鹽

  • 日式咖喱釀雞翼

    卷一廚房

    釀雞翼最花時間是把雞骨去除這個準備功夫, 只要功多藝熟, 加點心思, 簡單雞翼也能泡製出好滋味!

    雞翼、冷飯、日式咖喱、蔥頭、薯仔、甘荀、熱水

  • 日式萩餅

    Miao媽咪手作

    一般的萩餅都是使用糯米, 但家裡只有紫米跟糙米也一樣可以做出麻糬呦! 煮好的紅豆,只要取紅豆...

    糙米、紫米、鹽巴、紅豆、糖

  • 煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]

    cici小廚房

    這個日式三文魚蛋網飯,只是將雞蛋皮,搞搞新意思,做個蛋網,隨心而劃出網紋來 ! 更多分享在...

    米飯、三文魚件、洋蔥、大啡茹、牛油、鹽、黑椒、茄汁、日式中濃醬汁、糖、雞蛋、生粉

  • 日式玉子燒

    katiekitchen

    日式玉子燒簡單的煮法 熱呼呼一口吃 很滿足呢!! 只要掌握卷起的時間 在家也能做出美美的玉子燒 ...

    雞蛋、油、糖、鹽

  • 日式煮食記錄: 青瓜蟹柳火腿紫菜卷配芝麻芥末醬 (2條卷物份量)

    cici小廚房

    青瓜蟹柳紫菜卷,我之前在一間日本拉麵店品嚐過。這款紫菜卷,喜愛沒有米飯,比較輕怡。吃卷物與青芥末...

    壽司紫菜、切片火腿、青瓜仔、蟹柳、蟹籽、芝麻沙律醬、蛋黃醬、青芥末醬

  • 日式燉南瓜

    MrsHoDailyLife

    為了省時間,我預備的晚餐通知是單一食材的,這樣就不旨屯積大多食材(因為有時配料只用好少,好難買,...

    南瓜、鰹魚汁(2倍濃縮)、水、味醂、米酒

  • 日式茶碗蒸蛋 (1人份量)

    Owenmama

    日式蒸蛋的蛋所以較滑, 入口溶化, 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1:2多一點, 蒸的時...

    蛋1隻(1人份量)、雞湯、鰹魚汁、蟹柳(配料可隨意)

  • 日式意大利麵

    ivyhui

    賣相靚D!自然食得開心D啦!

    蝦子、蝦仁、意粉、牛奶、忌廉、牛油、洋蔥、胡椒粉、绍酒、蒜鹽、芝士粉