炒 食譜、做法 - 共1229篇

胡椒蝦炒蛋

SamSamKitchen

當你知道呢個煮法.. 蝦有蛋味、蛋有蝦味... 你就可以想像到呢味餸有幾好食!😆

急凍虎蝦、蒜蓉、米酒/水、胡椒粉、蛋、鹽、蔥花

酸菜炒牛肉 (影片食譜) 影片

米太廚房手記

簡單又易做的家常菜！酸菜和牛肉都冶味，只用高湯烹調已經非常美味，又是一道"白飯殺手"的菜！ ...

澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

啡蘑菇牛肉絲炒烏冬

MoneyEE廚房

一碟內有齊肉類, 菇類及主食烏冬. 香口入味, 好輕易又攪掂家人個肚仔 👍😋

牛肉絲、啡蘑菇、洋蔥、烏冬、生抽、黃糖、油、生抽、老抽、蠔油、海鹽、紹興酒

豉椒爆炒生腸 影片

SamSamKitchen

突然間好想放肆吓... 食碟生腸！ 呢個煮法十分惹味!

生腸、粗鹽、薑、蒜茸、豆豉、生抽、老抽、水、青椒、紅椒

炒梳片鮮筍【中餐丙級料理】

鼎仔

302-5 炒梳片鮮筍 料理教學 更多中餐丙級(葷)料理教學可至→http://www.chu...

乾香菇梳子片、桶筍梳子片、紅蘿蔔水花(兩種)、小黃瓜梳子片、蒜片、大里肌肉片、酒、鹽、太白...

[15分鐘食譜] 燒汁什菇炒豬腩片 影片

LoveKellyKitchen

又到清下雪櫃既時候啦！有時候買一包菇又未必 用曬(有冇人同我一樣呢)永遠都剩底一D，久而久之我...

豬腩片、本菇、雞肶菇、燒汁、生抽、糖、水

[醬炒南瓜素肉片] 影片

戀上味覺

素食菜式並不一定是清清淡淡，只要將不同的醬料及食材互相配合，便以烹煮出美味又有富口感豐富的菜式~...

即用烤麩、南瓜、小雲耳、蒜粒、藍象綠咖哩醬、紹興酒、麻油、油、磨豉醬、水、糖、菇粉

青瓜炒豬頸肉

MoneyEE廚房

豬頸肉無論任何煮法都一樣咁好味, 今次用來做過小炒, 只需用簡單調味料已經好好味, 一陣間已經食...

豬頸肉、青瓜、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、油、海鹽、黃糖、紹興酒

咖喱風味炒米粉 影片

SamSamKitchen

加咗小小咖喱粉落去炒... 成個米粉味道即時提升！

米粉、免治豬肉、美極鮮醬油、麻油、胡椒粉、冬菇、椰菜、紅蘿蔔、蝦乾/蝦米、乾蔥頭（切片）、...

蒜炒扁豆高麗菜

廚房女漢子Ritas

朋友送的無農藥扁豆和高麗菜，加再一起蒜炒，也算是混搭～兩種蔬菜的口感！加上少許紅蘿蔔片的點綴更添...

高麗菜（大顆）、扁豆、紅蘿蔔片、蒜末、鹽、黑胡椒粉、水