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檸檬綠茶雪糕

檸檬綠茶雪糕，是我到德國旅行時，偶然遇上的一間百年老店的用心作品。用糖漬檸檬皮配上濃濃的抹茶雪糕...

檸檬、砂糖、清水、忌廉(whipping cream)、煉奶、抹茶粉、清水(溶解綠茶粉用)

照燒汁雞串炒飯，做法簡單到不知怎樣形容。只要將喜歡的材料串好，放在爐上燒至熟透便可。不過靈魂所在...

蘑菇、白肉桃駁李、雞柳、青黃椒、粟米粒、白飯、日式醬油、味醂、料理酒

雜菜粟米湯焗薯蓉，是我從前傍晚下課後到超級市場拼拼湊湊出來的菜式之一。所有材料基本上都在超市買得...

薯仔、洋蔥、蘑菇、三色椒、粟米蓉、牛奶、鹽、黑椒

之前有朋友話屋企種咗好多薯仔, 平時通常用黎煲蕃茄薯仔湯, 唔知仲煲d咩好! 其實配磨菇、粟米、...

白蘑菇、洋蔥、薯仔、清水、牛油、橄欖油、鹽、黑胡椒、淡忌廉

煎紅三魚是家常下飯的小菜，加入開胃有益的鮮茄甜酸汁令大人小朋友都喜歡

紅三魚、塩、胡椒粉、油、酒、鮮茄、茄汁、泰式甜椒醬、白醋、糖、中芹、蒜苗、生粉、醬油

早前收到朋友由克羅地亞帶返黎嘅咖啡，靈機一觸，整個咖啡蒟蒻，作為飯後甜品，凍凍地，甜甜地，仲有咖...

咖啡粉、蒟蒻粉、咖啡糖

好多食譜都會話蘋果金寶要用青蘋果，但今次試試用紅蘋果，覺得一樣咁好味！今次食譜係改良版，超級好味...

麵粉、鹽、糖、無鹽牛油、蘋果、糖、麵粉、肉桂

這道「涼拌黑木耳鮮果豆腐」，是我們近日最愛享用涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備芙蓉豆腐、火...

芙蓉豆腐、紅肉火龍果、芒果、黑木耳QQ圓(抹茶)

夏天最仲意就係食冷麵,做多2份放雪櫃,放工返來唔使煮都有得食。有菜有肉有麵,健康又一餐。食落有時...

蕎麥麵、蛋絲、青瓜幺絲、蟹柳、哈蜜瓜么絲、煎熟三文魚、甘筍絲、即食紫菜、日式冷麵汁、熟芝麻

韮菜是一種營養價值高的蔬菜。它有活血，明目，健胃的功效。韮菜所含的粗纖維更可幫助消化。

韭菜、蛋、鹽、胡椒粉、植物油