食譜、做法 - 共998

排序
  • 自家製黑松露極厚豬柳蛋漢堡

    May豬有請

    這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街, 而家中剛好又有些免治豬肉, 一時心血來潮所以...

    免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉(Paprika)、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...

  • 玫瑰香草杏仁杯子蛋糕

    May豬有請

    特地為好朋友設計的玫瑰杯子蛋糕, 感恩她一直守在我身旁。 加了優格的蛋糕吃起來會比較濕潤、綿密,...

    香草杏仁杯子蛋糕材料、原味優格、打散全蛋、呍呢嗱條、牛油融液、糖霜、低筋麵粉、杏仁粉、泡打...

  • 一口士多啤梨芝士蛋糕

    May豬有請

    嫌傳統芝士蛋糕太膩? 還是蛋糕上太少水果? 這個香甜多汁的一口芝士蛋糕一定可以給你驚喜! 它也是...

    士多啤梨、忌廉芝士磚、煉奶、檸檬汁、消化餅

  • 高麗菜捲鳳梨蛋炒飯

    蘋果愛料理

    老公點餐說想吃鳳梨蛋炒飯。最近小人國廚房影片愈來愈多,每部場景都好可愛,其中蘋果姊姊最愛「高麗菜...

    高麗菜葉、鳳梨、紅甜椒、青葱、蛋、薑黃粉、辣醬油、白胡椒、無調味綜合堅果、乳酪絲、白飯、洋...

  • 西瓜蛋炒飯

    蘋果愛料理

    老公下班一踏進家門,蘋果姊姊迫不及待地說:「老公辛苦了,來吃西瓜吧!」「我想先吃飯,再吃西瓜。」...

    全蛋、抹茶粉、鹽、海帶芽、蛋白、鹽、白飯、蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、皮蛋、鹽、白胡椒

  • 腐竹雞蛋糖水

    PoPoKitchen

    話說,腐竹雞蛋糖水係我至愛,而我相公一向都唔落雞蛋,點知....有一日,我煮呢個糖水,諗住相公唔...

    腐竹、白果、洋薏米、冰糖、雞蛋、雞蛋(作蛋花用)

  • 紅豆綠茶蛋糕(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    綠茶有豐富的茶氨酸,有鎮靜及減輕焦慮情緒的功效。 新書《我行我素》在各大書店熱賣中!

    低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、綠茶粉、菜油、燕麥奶、龍舌蘭蜜、香草精油、低筋麵粉

  • 黑巧克力豆蛋白霜蛋糕(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    Aquafaba(浸豆水),見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功

    浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬

  • [電飯煲焗蛋糕]綠茶海綿蛋糕

    vlovecooking

    用簡單材料加個有焗蛋糕功能既電飯煲, 成件事就變得好方便!

    低筋麵粉、砂糖、雞蛋 (約100g)、無鹽牛油、綠茶粉、糖霜(裝飾用, 可以不落)

  • 法式南瓜煙肉鹹蛋糕【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    蛋糕不一定是甜的,鹹蛋糕配合各式蔬菜肉類,囗感豐富,別有一番風味! 蛋糕其中主要成份用了百得利...

    低筋麵粉、發粉、雞蛋、牛奶、百得利純正橄欖油、南瓜、鹽、白砂糖、煙肉、大啡菇、南瓜、栗子、...