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韓式辣醬肉丁薄脆比蕯

卷一廚房創意食譜, 把韓國清淨園的辣醬做披薩的靈魂味道, 甜中帶辣, 惹味非常。自家製披薩, 可...

披薩底料 (10”)、高筋麵粉 300g、幼鹽 1茶匙、橄欖油 1茶匙、即發酵母 1茶...

咸咸甜甜，孩子好喜歡噢！朋友試過都說好好味,好好味。。。。。。當中肉鬆是自家製的再...

烤盤 30x30cm、材料 A、蛋黃、沙拉油、水、砂糖、中筋麵粉、材料 B、蛋白、砂糖、材...

芊如買了鐵板回家, 很想試試用鐵板做不同的菜式, 今次用上安格斯牛排, 貪其肉質細嫩而且油花分佈...

安格斯牛排、洋蔥、蕃茄、牛排醃料、海鹽、橄欖油、黑椒汁、牛油、洋葱粒、黑椒碎、罐頭牛尾湯

天氣變冷了, 想念辣魚湯的季節來了. 用冷凍鯛魚片, 簡單快速煮韓式辣魚湯吧！

冷凍鯛魚片、蘿蔔、洋蔥、櫛瓜、蔥、辣椒、山茼蒿、金針菇、韓國辣椒粉、韓國大豆醬、醬油、料理...

星洲風味十足…… 蟹肉特別惹味！！！

蟹(约1斤半)、生粉、牛油、水、星洲黑椒醬

布朗尼給人感覺是道奢侈又夢幻的甜點常常在高級餐廳才見得到讓人以為它好像很難做但其實做...

苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、鹽巴、牛奶

繼飯煲蕃茄飯後…… 日本興起粟米飯…… 簡單好味！！！

粟米、米、鹽、牛油、海苔粉

熱騰騰的包點在家也能做到而且還可減甜呢! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道...

10個材料:、中筋粉、熟南瓜肉、乾酵母、溫水、砂糖、鹽、菜油(沙拉油)、餡料:、鹹蛋黃、練...

酥皮紫菜鮮蝦卷是用了鮮蝦,再用酥皮及紫菜卷起,今次用了一半光波焗及一半用焗爐焗,酥脆好味,很適合...

中蝦、酥皮、壽司紫菜、雞蛋、生粉、砂糖、白胡椒粉、生抽

手撕雞啖啖肉，小朋友食得最開心，大人也很放心！切一點蔬菜絲放底，食前仲有得玩“撈起”，又可氹小朋...

雞、甘筍、青瓜、即食海蜇、鹽焗雞粉、麻油、鹽