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~貓掌餅乾~烘焙華爾滋

貓掌餅乾整型法是參考了網路愛料理"包子妹"的作法,有點費工,但成品很討喜,是個值得嘗試的造型^...

無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

想食粒粒分明嘅炒臘味糯米飯並不難，你都試下啦。

糯米1 斤、冬菇5隻、蝦米3湯匙、臘腸3條、鴨潤腸 1條、調味:、老抽1湯匙、生抽3湯匙、...

媽媽生日想做藍莓芝士蛋糕，突然發現屋企無哂藍莓醬，就改一改食譜，加入朱古力再畫花，變成口...

忌廉芝士 500g、砂糖 130g、酸忌廉 120g、蛋黃1隻、全蛋1隻、朱古力粒 ...

當平時滾湯時,湯之中是不太有甜味!自從自製濃高湯後,每次滾湯都會有美味湯水.這個高湯是十分方便的...

老雞一隻或雞殼、豬赤肉(肉眼)、金華火腿、食用開水

這款湯水很香很濃，好好味，而且很滋潤，非常適合乾燥的秋冬呀！

螺頭、蜜瓜、鮑魚、排骨、乾榣柱、金華火腿、淮山、果皮、杞子、芡實

材料和做法都非常簡單的傳統餅乾，也很好保存，可以做多一點留著做點心呢！歡迎到面書專頁讚好...

無鹽牛油、糖粉（Caster Sugar）、鹽、檸檬皮屑、中筋麵粉、米粉（Rice Flo...

煮雞翼有好多不同煮法, 瑞士雞翼係我其中一個喜愛烹調.

雞翼、花椒、八角、乾蔥、蔥、薑、香葉、水、鹵水汁、冰糖、花雕酒

蘋果+肉桂=PERFECT MATCH! 配埋楓糖就更好味啦

高筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、楓糖漿、速發酵母、鹽、豆蔻、蘋果、糖、無鹽牛油、肉桂粉

很香、很脆的點心，一出爐已忍不住口連吃兩塊:P

低筋粉、黑芝麻粉、黑糖、牛油、蛋、鹽、白芝麻(可略)

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低筋麵粉　、高筋麵粉　　、蘇打粉　　、泡打粉　　　、海鹽　　、室溫牛油　　、砂糖　　　、黃...