食譜、做法 - 共2522

排序
  • 洋蔥粟米鹹牛肉心心包

    YeungMa

    揚ma今次用上低溫發酵法,麵粉充分吸收水份,保水性佳,麵糰更有彈性更加保濕,成品也就較不容易老化...

    無鹽牛油、高筋麵粉、糖、蛋、鹽、奶、快速乾酵母、粟米、洋蔥、沙律醬、鹹牛肉、黑胡椒碎

  • 【氣炸鍋食譜】牛油芝士風琴焗薯仔 (Airfryer Hasselback Potato) 影片

    Cook1Cook

    芝士、煙肉加薯仔系一個完美嘅組合,無論點整都好食!將薯仔切成風琴形狀,唔單止美觀,仲可以保證你啖...

    薯仔Potato、煙肉Bacon、橄欖油Olive oil、牛油Butter、鹽Salt、...

  • 香煎叉燒醬豬肉片加牛胸油

    May May

    零失敗!好惹味!大人細路都鍾意食!

    牛胸油、豬肉片(雪藏梅頭肉刨薄片)、李牌叉燒醬、玫瑰露、生抽、黑蔴油、生粉、水

  • 越式牛肉湯河

    Kamely

    是咁的........ 米豬爸爸早幾日同我講"好想食生牛河呀......... 睇吓邊日出去食先...

    牛骨、牛展、洋蔥、白蘿蔔、紅蔥頭、薑、蒜頭、芫茜、肉桂、荳蔻、八角、丁香、魚露、鹽、冰糖 ...

  • 羅勒水牛芝士蕃茄薄餅~12吋

    YeungMa

    在家做薄脆底Pizza,餡料可以自由配搭,做出家人喜歡的味道。這個食譜揚ma 用咗好多年,簡單又...

    高筋麵粉、快速酵母、鹽、糖、橄欖油/菜油、暖水(40度水温)、蕃茄、水牛芝士、羅勒、茄膏

  • 肥牛杏鮑菇

    廚房女漢子Ritas

    清冰箱料理,火鍋剩下的杏鮑菇與肥牛肉片,用一顆洋蔥快炒後,就是一道下酒、配飯帶便當都適合的美味料...

    肥牛肉片、杏鮑菇、洋蔥、蔥、辣椒、醬油、米酒、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、黑胡椒粉、醬...

  • 日式料理🍱日式牛肉米粉(牛丼口味)

    janicocokitchen

    30分鐘就可以神還原日式牛丼的味道🤣 這次做了牛丼口味的早餐 因為早餐比較喜歡麵食 所以換...

    肥牛、洋蔥、米飯/ 米粉 2碗、油、日式昆布/鰹魚醬油、味醂、糖、水

  • 日式咖喱牛腩

    Ruby Wong

    日式咖喱好好餸飯或撈烏冬

    牛腩、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、蘋果、冰糖、日式咖喱磚、黑朱古力

  • 牛油咖喱烤雞翼 影片

    Karen Ling

    用多種香料如咖哩粉,黃薑粉,蒜粉烤出來的雞翼別有一番風味。

    鸡翼、蜜糖、牛油、蒜粉(garlic powder)、白糖、姜汁、鸡咖喱粉、黄姜粉、幼盐

  • 鰻魚牛油果飯卷

    KasoKitchen

    做玉子燒剩下的鰻魚,可以用來做鰻魚炒飯或者壽司,這次我做了鰻魚牛油果飯卷,加上沙律醬和蟹籽,完全...

    壽司米、醋、砂糖、鹽、鰻魚、牛油果、青瓜、紫菜、沙律醬、蟹籽