食譜、做法 - 共1463

排序
  • 義式香料蒸雞(電鍋。無油煙)

    蘋果愛料理

    我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。 蒸完的湯汁,趁熱燜嫰蛋。再配生菜,啃麵包,就是美味的一餐。...

    去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

  • 羊肚菌蒸棉花雞

    SamSamKitchen

    有冇人同我一樣好鍾意食棉花雞嘅"棉花"? 出去食一碟得兩件... 真係唔係好夠喉... 所...

    無骨雞腿扒(細)、羊肚菌、乾魚肚、薑、葱、鹽、薑汁、紹酒、糖、生抽、老抽、麻油、生粉、胡椒...

  • 吊片冬菇蒸肉饼

    Chin Jun Ming

    (嫲嫲的食谱)相信很多人的嫲嫲都会有几道自己的拿手小菜,但有的味道却已成了回忆,今天我就教大家做...

    猪肉碎、吊片、冬菇、蠔油、生抽、糖、盐、生粉

  • BB至愛~~ 小魚干烏冬蒸蛋

    YummyMammy

    我家BB最愛食蛋唔食飯,呢味就夠飽肚喇!

    新鮮雞蛋、凍滾水、韓國小魚干、烏冬、豉油

  • ❥ ઽѳ ૯αઽy 蜆仔蝦仁蒸蛋

    YummyMammy

    ❥ ઽѳ ૯αઽy 蜆仔蝦仁蒸蛋 簡易家常小菜

    雞 蛋、凍 滾 水、急凍蜆肉、急凍蝦仁、鹽、豉油

  • XO醬帶子蒸豆腐

    YummyMammy

    家常小菜, 賣相高級, 煮法簡便, 初學之選

    帶子、豆腐、XO醬、麻油、豉油

  • 蛤蜊嫩蒸蛋

    廚房女漢子Ritas

    香滑細嫩的蒸蛋其實很簡單~這樣做讓蒸蛋不容易蒸老~而且滿滿的蛤蜊香味,相信大人小孩都會很喜歡喔~...

    蛤蜊、雞蛋、薑片、蔥花、鹽、鰹魚粉(可有可無)、米酒、蛤蜊湯水、香油

  • 日式茶碗蒸

    志在煮大全

    茶碗蒸靈魂在於昆布鰹魚高湯。用上自家制昆布鰹魚高湯,比起用鰹魚粉或清雞湯,更添清香鮮甜。隨意配上...

    雞蛋    、大蝦、日式魚蛋、蟹柳 、本菇、鰹魚高湯、味醂 、調理酒、日式豉油 

  • 肉鬆蒸蛋

    伍太飯店

    個個食到口水流

    碎肉、XL雞蛋、水、鹽 / 雞粉

  • 豉汁麵筋蒸排骨 影片

    鐵朗

    將酒樓點心放大黎做 🤣🤣🤣

    排骨、麵筋、豆豉、雞粉、糖、蒜頭、乾蔥、黃酒、麻油、生粉、蔥花