魚 食譜、做法 - 共503篇
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魚蝦湯底喇沙
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
任何魚、水、紅蘿白、西芹、洋蔥、豆卜、芽菜、蝦、蜆、魚片、雞蛋、油麵、椰奶、喇沙醬
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荔枝鯖魚
根據網上資料指出:鯖魚含有非常豐富的DHA與EPA,具有降低膽固醇,血脂肪,預防心血管疾病的功效...
急凍鯖魚柳2條、荔枝、青紅椒、蔥白、蒜頭、蛋白、白米醋、砂糖、茄汁、喼汁、鹽、油、生粉、食...
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麵包機料理:玉米鮪魚吐司
這次做了《玉米鮪魚吐司》,其實也沒有什麼特殊之處 不過就是將貫常使用的《無鹽奶油》換成了《鮮奶...
(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶油、(5)鮮奶(或水)、(6)雞蛋(打散...
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瑪莉廚房:香酥炸魚柳
其實在飲食上我個人比較偏好於下飯的重口味料理 孩子們雖然也喜歡,不過比起來油炸物還是更讓他們驚...
新鮮虱目魚條、蒜瓣、素蠔油、糖、雞蛋(打散)、木薯粉(又名地瓜粉)、檸檬椒鹽
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紅蘿蔔蕃茄三文魚湯
小高愛吃魚,魚湯更甚!今是更是一湯兩味,隔去渣便可作湯底,配烏冬、拉麵定通粉都一樣鮮甜美味!^^...
三文魚骨、蕃茄、紅蘿蔔、洋葱、豬骨、大葱(葱白部份)、黑胡椒粒、熱水、調味料:、鹽、胡椒粉
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毛毛蟲魚鬆麵包
這是我第一次做麵包,包入魚鬆和沙拉醬的毛毛蟲造型可愛,表情多樣,讓我忍不住多拍了幾張,重點是做法...
沙拉醬 魚鬆(或肉鬆)、軟化奶油、雞蛋、高筋麵粉、奶粉、鹽、糖、雞蛋、即溶酵母粉、水
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~ Le Creuset ~ 煮意 - 花旗參無花果生魚湯
太棒了,用LC鍋子來熬湯只花兩小時,換來的郤是熬了三個多小時的味道,好夠味(仲慳返唔少時間添)!...
生魚、瘦肉 / 豬月展、無花果、花旗參片、紅棗(去核)、薑片、清水