豆豉 食譜、做法 - 共61

排序
  • 豆豉彩椒辣炒鵝腸

    SamSamKitchen

    #難以抵擋的魔力 爽口嘅鵝腸... 夾雜著啖啖嘅香辣滋味... 完全無法抗拒囉!😌

    鵝腸、豆豉、洋蔥、 三色椒、生抽、老抽、老干媽辣椒醬/ 其他辣椒醬

  • 日式豆豉芥菜

    ximending

    芥菜是十字花科蔬菜味較重.與豆豉蒜頭很塔.完全沒感到苦澀味,好味啊^^ 昆布柴魚高湯做法 ...

    芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

  • 豆豉黃瓜

    ximending

    黃瓜配豆豉,這樣也不錯!豆豉發酵風味與味霖的甜味提黃瓜鮮味.雖然黃瓜熟,但留著脆脆口感像涼拌啊~...

    小黃瓜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、昆布乾片、鹽、豆豉、酒、味霖、白米醋

  • 豆豉煮水果紅蘿蔔

    ximending

    在日本也有紅色的紅蘿蔔.把它叫做「金時人參(kintoki-ninjin)」,很像水果紅蘿蔔.紅...

    水果紅蘿蔔、薑絲、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

  • 豆豉煮芥菜

    ximending

    用昆布柴魚高湯的日式煮青菜.把它叫做「煮浸し(ni-bitashi)」.火候大一點快速煮熟.留下...

    芥菜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉

  • 薑絲豆豉煮搨菜

    ximending

    豆豉配青菜,又日式烹調.去除青菜的苦澀味,又提鮮香味.真好味! 部落格(日文) http...

    搨菜、蒜碎、辣椒、薑絲、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉、胡椒粉

  • 豆豉油麥菜

    ximending

    這道菜也用日式昆布柴魚高湯煮.與豆豉絕配!有去除苦味效果.簡單無負擔日中融洽美味啊^^ 部...

    油麥菜葉、昆布柴魚高湯、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉

  • 電鍋料理🍳豆豉虱目魚

    歐巴桑的快樂廚房

    更詳細1鍋4菜內容🍳 https://goo.gl/7ekFWY 歐巴桑的快樂廚房🍳 http...

    無刺虱目魚肚、嫩薑絲、黃豆豉、冰糖、開水、米酒

  • 萵筍炒豆豉鯪魚

    瑪姬住家私房菜

    又一款15分鐘完成既小菜🤗 我仲要努力埋聽日先出糧🙄原諒我今日又係屋企拎罐貴格罐頭當一味餸🙇🏻...

    萵筍、豆豉鯪魚、蒜頭、雞粉或鹽、米酒

  • 豆豉鯪魚炒芥菜 影片

    鐵朗

    一個好簡單又好配白飯的餸菜 😁😁

    豆豉鯪魚、包芯芥菜、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、辣椒碎、雞粉、糖、麻油、生粉