食譜、做法 - 共238

排序
  • 咖喱厚切牛脷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛脷好味,價錢又唔貴貴、不過要去脷苔比較麻煩,今次分享輕易撕走脷苔技巧。文迪私人廚房的faceb...

    急凍牛脷、香葉、白胡椒粒、花椒、八角、薑、洋蔥碎、蒜蓉、咖哩粉、魚露、冰糖、上湯、熱水、薯...

  • 日式低溫烤牛肉 |Roast Beef | 聖誕大餐系列 影片

    Daruma Chan

    #聖誕大餐系列 #簡易食譜 Roast Beef 低溫烤牛肉 做法步驟超級簡單 用溫度...

    牛臀肉或牛肩肉、鹽和黑胡椒、白葡萄酒、烤牛肉汁、牛油+麵粉、鹽

  • 金菇牛肉卷

    活力媽媽FionLeung

    我全家人也喜愛金菇牛肉卷,因爲金菇吸了牛肉汁後好好味,醬汁,制作和材料又簡單,所以我都喜愛整。

    肥牛、金菇、蠔油、生抽、生粉、糖、水

  • 25# 北海道蜂蜜🐝牛乳🐄布丁@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 當蜂蜜🐝遇上左牛奶🥛 ☞ 就係咁好味道😋😋😋😋 跟住C兄整甜品 ☞...

    日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、香草條/香草精/香草醬、日本產牛奶、魚膠粉(吉利丁粉)、蜂蜜...

  • 燙面牛油蛋糕(分蛋式) 影片

    Karen Ling

    燙面牛油蛋糕(分蛋式) 好久好久沒吃牛油蛋糕,怕肥😅做個小小的來吃,燙麵加分蛋的牛油蛋糕比傳統...

    Salted butter 有鹽牛油、Cake flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、3...

  • 22# 港式經典牛油曲奇皮蛋撻@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 中英字幕 (地表最強🥚蛋撻)聽講某間餅店d牛油曲奇皮蛋撻好出名,而網上又...

    蛋漿材料、雞全蛋、白砂糖、熱滾水半杯、牛奶/淡奶(奶水)、皮材料、有鹽牛油、白砂糖、低筋麵...

  • 牛尾羅宋湯

    YeungMa

    牛尾是很好的食材,有益血氣,又可補氣補鈣、強壯筋骨,富含膠質,營養價值也很高,再配合大量蔬菜熬製...

    甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

  • 滷牛腱

    YeungMa

    滷牛腱拿來當前菜、冷盤或伴麵熱食都可以,非常惹味,靈魂在於那獨特秘製自家滷水汁底,味道充分融入肉...

    急凍牛腱肉、蒜粒、紅蔥頭、紹酒、薑片、果皮、滷水包、月桂葉、鉅利醬油、水、冰糖

  • 黑糖牛奶球布丁

    Kimi Kimi

    影片食譜請見下面LINK 歡迎訂閱Cooking Bubu https://youtu.be/...

    牛奶、魚膠片、淡忌廉、黑糖、牛奶

  • 1# 完美特濃特滑北海道牛乳布丁@糖山🍭大兄 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉 ===============...

    日本牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、香草條/香草精/香草醬、日本牛奶、魚膠粉(吉利丁粉)