米家小廚房
其實要自製牛油都不是一件很複雜的事情，只需一點毅力，將忌廉打至over 則可。自家製的牛油，可任...
忌廉、海鹽
鐵朗
零難度的邪惡食品，簡單易做，最緊要係唔浪費 。
煙肉、薯仔、牛油、芝士、黑椒、雞粉、糖、蔥（切粒）
Sallyho莎莉豪
烘焙玩意真是很神奇，用了不同地區的食材，天氣及水質，都會有不同的效果，一次成功，不等於永遠成功，...
牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、鹽、合桃
MrsPsKitchen
基本牛油蛋糕是烘焙新手必學，做法和材料非常簡單，只要一步一步跟著做，就會成功囉～
待蛋糕待涼...
無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、雲尼拿香油、牛奶
May豬有請
聖誕節想跟情人來一個浪漫西餐，
很多時候都少不了煎牛排。
嫌煎牛排太單調？
不妨加一塊自家...
牛油、Rosemary、Parsley、Chives、蒜蓉、法式芥末、鹽、黑椒
BakeryMan
瑪德蓮 (Madeleine) 是一種法式小型海綿蛋糕，傳統上在烘焙時是用貝殼形狀的烤模，今次用...
蛋、糖、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、泡打粉、鹽
大小姐‧日嘗事
一開始，我以為是鹽味的牛角包，覺得基底也是酥皮來的。兩個星期前終於發現，原來它只是一個牛油麵包卷...
高筋麵粉 、糖 、酵母 、牛奶 、蛋 、鹽 、無鹽牛油 、有鹽牛油
大小姐‧日嘗事
如果想要做出千變萬化的麵包，就一定要把甜餐包這個基本工做好。
搓了差不多二十分鐘便起薄膜，...
高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、牛奶、蛋黃、無鹽牛油、全蛋液(塗面用)
Karen Ling
非常好的配方，做出来的面包又软又香，超赞！
想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...
牛奶、蛋液、牛油 /奶油、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母