姊妹交換食譜週記
韓式炸雞真係好好食,味道變化有好多種,今次試韓式柚子蜜味,
開始時怕會太甜,但原來只要加少少鹽...
雞中翼、柚子蜜、水、蕃薯粉、蛋、糖、鹽、生抽、米酒、胡椒粉
Missta愛。下廚
大夫係終極的雞翼殺手,每次煮雞翼都雙眼發光,一個人可以KO到2打雞翼!!!
呢排我煮雞翼都用雞...
雞全翼、蠔油、糖、紹興酒、麻油、柚子蜜、黑豆頭抽
成波之路
又來做法千萬化的雞翼,這次加入了韓式的柚子蜜,柚香氣清新,加上蜜糖味道酸酸甜甜,最適合這個夏秋交...
雞中翼、紹興酒、蒜粉、糖、鹽、粟粉、生油(後下)、無鹽牛油、柚子蜜、暖水、檸檬汁、豉油、白...
Missta愛。下廚
韓醬和柚子蜜好夾,用來煮牛仔骨無得彈!
呢個食譜之前出過,今次拍埋片,希望大家會喜歡!!!
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牛仔骨、柚子蜜、蔥花和白芝麻、韓式烤肉醬、糖、蒜粒、薑茸、麻油、白胡椒粉
瑪姬住家私房菜
放假的節奏~整個超級方便簡單嘅一個食法~
食飯或者小食送啤酒都一流
急凍鴨舌、米酒、生粉、砂糖、生抽、雞粉
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
柚子、蜜糖、冰糖、砂糖
MinibubbleCorner
鹽麴「Shio Kouji」可算近年冒起流行的食材, 是以米麴、鹽和水,混合後再發酵, 可以取代...
白蘿蔔(切件)、鯪魚膠、粉絲 (浸軟)、蔥 (裝飾用)、鹽麴、柚子蜜、糖、胡椒粉、紹興酒
May豬有請
日式白味噌發酵期較短,
鹽分較少而口味清淡偏甜。
配合清甜並有濃郁柚子香氣的柚子蜜,
令普...
豬扒、水、白味噌、味醂、清酒、柚子蜜、水、白味噌、味醂、清酒
Ada Fong
呢個係超簡單的韓式柚子蜜雞翼,比焗雞翼更快,又滑又易熟,不用20分鐘有得食。
雞中翼、生抽、鹽、麻油、胡椒粉、紹酒、柚子蜜