老孫妮可
金黃脆皮.吃起來茲茲作響超美味
玉米肉餡皮薄餡多.吃起來飽滿又多汁.
後腿絞肉、玉米罐頭、蔥、醬油、鹽巴、香油、白胡椒、太白粉、康寶鮮味炒手、米酒、水、水餃皮
後生仔
外層的朱古力脆皮，內裏的朱古力加上忌廉的細滑口感，雙重朱古力味道，令人齒頰留香。朱古力布甸有很多...
黑朱古力（66%）、魚膠粉、水、牛奶、鮮忌廉
自家廚房 Casacookery
近日打風令到天氣特濕熱，食辣有助祛濕，食完辣之後整個人都很舒服，所以不知不覺地喜歡了煮咖喱。以往...
雞扒、薑黃粉、辣椒粉、黑椒、海鹽、Ayam Brand 咖哩醬、Ayam Brand 椰漿...
Tony Lee Lee
材料：
虎蝦12隻，巴馬臣芝士碎，45至50g
黑椒1湯匙，麻油適量，適量牛油，雞粉2茶
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虎蝦、巴馬臣芝士碎、黑椒、麻油、雞粉
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...
麵包糠、迷迭香、芝士絲、羊扒
莎莎
多了一道"打發蛋白"的手續, 製作出來的鬆餅, 口感外酥內嫩, 搭配水果與奶油, 再淋上楓糖漿....
中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、糖、鮮奶、沙拉油、雞蛋
甜姐兒玩廚藝
咬下一口咔嗞咔嗞的泡芙,又香又脆停不了,草莓酸甜中和油膩,棉花糖則是小朋友的最愛,內餡可依個人喜...
鬆餅粉、糖、奶油、鷹牌煉奶、草莓或其他內餡
甜姐兒玩廚藝
醃過咖哩和蜂蜜的雞腿肉先放鍋乾煎逼出油脂,再送入烤箱烤到脆皮,如此才不會烤太久讓肉都乾了,多汁香...
去骨雞腿、可果美咖哩火鍋高湯、紅椒粉、蒜泥、蜂蜜、義式香料(可省略)
甜姐兒玩廚藝
利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...
去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...
甜姐兒玩廚藝
在小吃店常見的紅糟肉一盤可不便宜,其實製作過程很簡單,也很適合當年菜,皮脆肉軟的口感您不妨試試!...
五花肉、紅糟、醬油、蒜末、米酒、糖1小匙、蛋、地瓜粉適量