Nga Sze Sze
買咗麥皮冇人食,,(包括我自己),,點知轉個方法,連平時唔掂嘅兩位小姐都爭住食~
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麥皮、低筋粉、高筋粉、發粉、梳打粉、無鹽牛油、黃糖、雞蛋、雲呢嗱香油
大小姐‧日嘗事
找到了坊間一個極似Jenny Cookies的食譜,只要買對了牛油,那香味便已有五成像樣,加上食...
金桶牛油 、糖霜 、生粉 、低筋麵粉
CherryBee Chan
我用水波爐加食物處理器,唔駛一個鐘做好兩盤~步驟簡單,只要留意爐溫唔好燶,新手都可做出超水準~請...
低筋麵粉、砂糖、黑糖、牛油、無糖可可粉、鹽、梳打粉、雲尼拿香油、可入爐朱古力粒、蛋
yumbakery
朱古力曲奇,可說是最受歡迎的曲奇之一。加入不同的配料,便能做出不一樣的口味。加入杏仁片的曲奇不會...
軟化牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片
MrsPsKitchen
這個健康曲奇,材料以燕麥為主,加葡萄乾,也可加蔓越莓乾,綜合堅果等等。餅乾酥脆有口感,一口接一口...
燕麥片、葡萄乾、中筋麵粉、泡打粉(發粉)、鹽、無鹽牛油、紅糖、白砂糖、蛋
李媽媽樂廚
用高筋粉制作曲奇聽起來有點古怪吧! 但是出爐後的擠花曲奇不但紋理保持清晰而且口感亦是非常酥鬆呢!...
室溫無鹽牛油(切小粒)、高筋粉、粟粉(玉米粉)、糖霜、牛奶、鹽
蜜薯薯
母親節快到啦,不如整番的自家製心思曲奇餅,氹吓媽咪開心啦!跟大家分享妙用朱古力移印紙的方法,在家...
低筋麵粉、無塩牛油、糖霜、塩、蛋黃、雲尼拿香油、奶粉/杏仁粉、朱古力移印紙、白朱古力、工具...
yumbakery
比一般的鬆化,牛油味也更香。曲奇常用作送禮之選,外形討好的當然更吸引。
軟化牛油、雞蛋、糖霜、低筋麵粉
yumbakery
曲奇是會令人吃不停口的。每次經過地鐵站都會被曲奇味道吸引,於是自己也做了軟曲奇。
(可做大約20...
軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、自發粉、梳打粉、入爐用朱古力粒
cammygm
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牛油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、朱古力粉、鹽