辣 食譜、做法 - 共39篇

排序

  • 韓式辣燉牛肋骨 매운소갈비찜

    MrsHorse

    用上韓國豐水梨和辣椒粉調成醬汁, 以小火燉煮至味道融和, 在家也能嚐到韓國滋味。

    牛肋骨（約6大件）、甘筍、馬鈴薯、松子、醬汁材料：、韓國豐水梨、洋蔥、糖稀 （糖漿）、韓國...

  • 泰式無骨酸辣鳳爪

    MaisondeAgatha

    天氣開始熱，又到炮製開胃小吃的時候~~~ 用無骨鳳爪來做，吃得更過癮！

    急凍無骨鳳爪、乾蔥頭 (切片)、指天椒 (切碎)、蔥 （切粒）、芫茜（切小段）、蒜頭（切蓉...

  • 韓式辣醬烤豬仔骨*

    Shi Vian

    本身想整韓式炸雞,,但喉嚨痛唔敢整住,,之後嘗試將部份整炸雞辣汁既材料用黎醃豬仔骨,,好香好滑好...

    急凍豬仔骨 -、白芝麻 -、韓式辣醬 -、茄汁 -、黃糖 -、黑椒碎 -、蒜鹽 -、Ste...

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  • 豬肋排椰汁綠咖哩義大利麵。香辣濃郁的泰式口味!!

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    豬肋排、綠咖哩醬、椰奶、南瓜、義大利貝殼麵

  • 麻辣千層豬耳

    Fens

    麻辣千層豬耳，用上雞腳的膠質作為滷水料的凝固劑，將豬耳層層的疊在一起，冷凍後切片，就可以吃到柔韌...

    豬耳、雞腳、紹興酒、薑、蔥段、滷水材料：、醬油、老抽、鹽、冰糖、月桂葉、桂皮、八角、草果、...

  • 麻辣辣辣雞煲*

    Shi Vian

    天寒地凍,,最岩就係整番個麻辣雞煲,,約埋班三五知己一齊烚烚下,,諗起都開心!!

    新鮮雞 -、粟米、蓮藕片 -、洋蔥 -、青椒 -、蒜頭 -、紅蔥頭 -、花椒粒 -、乾辣椒...

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  • 意大利辣肉腸Pizza

    vlovecooking

    清雪櫃之作, 簡單方便又易整!

    (麵團)、高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、牛油、茄汁(要加熱至溫暖程度)、水、(餡)、洋蔥、青...

  • 泰式涼拌酸辣蝦

    Fens

    泰式涼拌鮮蝦，不論顏色和口感都非常豐富，能集合鮮、香、酸、辣、甜於一身，特別在悶熱辛苦的夏天或胃...

    鮮蝦 　、洋蔥 半個、番茄、黃瓜 (青瓜)、紫椰菜、紅辣椒、蒜、香茅、香菜（芫茜）、油蔥酥...

  • 香辣醉雞卷 (附食譜)

    卷一廚房

    醉雞鷄源自中國江浙名菜, 以黄酒, 绍興酒等作基本調味, 不但能解腻添香, 而且具有容易消化吸收...

    雞肶、花雕酒、紅辣椒、杞子、上湯、清水、鹽, 糖、薑、葱、棉線、秋葵、甘筍、蠔油