Smallhouse Cooking
今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒,
出來的效果是十分軟嫩~~~
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
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鱈魚扒、蘆筍、檸檬片、鹽和黑椒、油、意大利黑醋、馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶...
廚房女漢子Ritas
夏天的竹筍鮮嫩可口,筍香十足,用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥,真的很適合下過雨後的傍晚~
也歡迎...
白米、鮮筍、排骨、乾香菇、蝦米、油蔥酥、蔥花、芹菜末、鹽、白胡椒粉
廚房女漢子Ritas
夏天的筍怎麼料理都好吃,用ㄧ根醃筍與五花肉一起燒滷,香味十足!超級下飯~還是非常美味的便當菜喔~...
五花肉、醃筍、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、辣椒、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、米酒
廚房女漢子Ritas
大魚大肉也是要有青菜,善用時節盛產的蔬菜,便可簡單的用蒜末清炒出美味,混用食材時,主要還是要了解...
蘆筍、櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒粉
廚房女漢子Ritas
這個時節喝點筍子湯真是令人感覺舒服,簡單的與排骨ㄧ起熬煮,就能煮出一鍋清香美味的夏日竹筍排骨湯。...
鮮筍、排骨、鹽、黑胡椒粉
廚房女漢子Ritas
冰涼可口的蘆筍沙拉,其實真的就是那麼容易,天熱時來一盤,瞬間降溫!
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蘆筍、柴魚片、沙拉醬、蕃茄片(擺盤用)
廚房女漢子Ritas
與腐乳一起燒入味的排骨及筍子,好吃又下飯,也好適合做為便當菜喔~
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
排骨、醃筍、蔥、薑、蒜頭、辣椒、豆腐乳、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒
小高廚房
鹹酸菜可以煮湯、煲粥或加入小炒提味,味道一流又開胃;只要在烹煮前浸水,就不會過鹹了!
歡迎...
鹹酸菜、窩筍、梅頭瘦肉、蒜蓉、薑片、砂糖、清水、生抽、砂糖、粟粉、生油