酸辣 食譜、做法 - 共182篇
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酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜
自製酸辣粉,酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話,可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃,就用了開...
紅薯粉/番薯粉 (超級市場有售)、熟花生米、芫荽、開水、蔥薑蒜沬、辣椒粉、熟芝麻、鹽、生...
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酸辣湯
酸辣湯一年四季都很適合,材料好像很多但做法很簡單, 調味都是家中常備的, 酸辣度可隨自己喜好調校...
豆腐、幹冬菇 浸軟、火腿 (或者熟雞肉絲、肉絲)、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋、老抽 ...
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泰式酸辣鳳爪
酸辣開胃,無骨鳳爪,最方便。再配上喜歡的蔬菜,也可以做為前菜。做法超簡單,醃愈久愈入味。凍食係一...
無骨鳳爪、青檸搾汁、頭抽、紅洋蔥 切絲、黄檸檬 榨汁、魚露、泰式雞醬、白醋、芫荽切段、朝天...
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泰式萬用酸辣汁 影片
話明係萬用,即係煮又得,涼拌又得,用來點生蝦刺身就最好味啦!諗起都吞哂口水,自家製味道隨個人口味...
乾蔥、辣椒、蒜頭、芫荽莖、青檸、檸檬葉、香茅、棕櫚糖/椰糖、魚露、羅望子醬、飲用水
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海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)
心血來潮,好想吃一口嫩滑的雞肉,一碗油而不膩帶香的雞油飯,還有秘製的酸辣汁......心動不如行...
新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉