食譜、做法 - 共53

排序
  • 簡易臘味糯米飯

    josearfung

    近日天氣又轉凍...冬天更係最好食糯米飯啦..但之前生炒糯米飯真係炒到我手軟, 今次用蒸既方法都...

    糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘鴨肉、老抽、生抽

  • 蒸臘味糯米飯 【少油版】

    MrsPsKitchen

    冬天最好是吃熱騰騰的臘味糯米飯,充滿臘味香,美味又暖胃。街外吃的都是生炒糯米飯,用大量油炒,較油...

    糯米、臘腸、臘肉、芥蘭、蝦米、冬菇、蔥花、生抽、老抽、糖、鹽

  • 麻油雞燉飯,糯米/十穀米

    貝絲

    冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯,加了十穀米增加膳食纖維,就不怕熱量太高啦,而且顏色跟口感也更...

    雞、糯米、十穀米、麻油、米酒或料理酒、老薑片、枸杞、乾香菇、鹽

  • 焢肉飯

    男人廚房

    焢肉飯在台灣的外食文化中占有很重要的地位,儘管現在大家接受到很多多元的飲食文化,但是經典永遠是經...

    五花肉、冰糖、淬釀醬油露、米酒、水、青蔥、蒜頭、辣椒、八角、牙籤、油豆腐(可省)、水煮蛋(...

  • 【終極版電子鍋番茄飯:台式番茄野菇肉燥燉飯】家裡剩下的滷汁千萬別丟呀

    Pam慢食生活

    想必大家都聽過一道很夯的電子鍋料理:番茄飯 在電子鍋的內鍋裡放入整顆番茄後,煮出來就是一整鍋的...

    霜降黑蠔菇、絞肉、米酒、醬油、紅砂糖、滷汁、水、米、牛番茄、鹽

  • 【鹿窯菇事】有機乾冬菇油飯

    鹿窯菇事

    油飯是台灣傳統的節氣料理。嬰兒出生滿月時,家裡會準備麻油雞及油飯來祭祖,並邀請親朋好友前來吃滿月...

    鹿窯菇事|有機乾冬菇、圓糯米、水、豬肉絲、紅蔥頭、純釀黑豆醬油、薑、蝦米、白胡椒粉

  • 【香菇臘味飯】

    Ann Kok

    香菇臘味飯一鍋熟,美味哦!!大家來趕緊試看, 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    白米、雞、臘腸、香菇、蒜蓉、調味料、麻油、紹興酒、蠔油、鹽巴、淡醬油

  • 韓式辣醬豬肉飯卷

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    甘筍、豬肉   、印度薄餅 、薑茸   、蒜頭 、韓式辣醬 、魚露 、麻油 、糖漿   、...

  • 年菜 低卡櫻花蝦油飯

    老孫妮可

    新年將至.媽媽們還在煩惱要做甚麼年菜嗎? 這道低卡櫻花蝦油飯.有別於傳統油飯不好消化又膩口~油...

    泰國香米、香菇乾(中小型)、魷魚乾、肉絲、櫻花蝦(依喜好)、紅蔥頭、麻油、醬油、胡椒粉、米...

  • 健康粟米粒炒飯

    Sasa自家煮意

    唔使落肉煮的炒飯也好好味,兩位小公主都食得津津有味!小朋友最喜歡炒飯有豐富的色彩,咁样的搭配她們...

    粟米、甘筍、椰菜、蔥、雞蛋、白飯