食譜、做法 - 共1019

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  • 【影片教學】慢煮桂花蜜汁叉燒 影片

    老娘的草根飯堂

    現在外面的叉燒真的很貴! 記得小時可以買$20,現在$20我想師傅都不肯賣給你 其實叉燒自己做...

    半肥瘦枚頭、叉燒醬、玫瑰露、桂花糖(醃肉用)、桂花糖(掃面用)、熱水(掃面用)、五香粉、甘...

  • [辦公室煮意]冬菇乾瑤柱瘦肉通粉

    Kayi Lau

    尋晚見雪櫃淨返舊細瘦肉,配埋冬菇乾瑤柱整個通粉,做今日Lunch 啦 ~

    冬菇、乾瑤柱、瘦肉、油、鹽、糖、豆粉、鹽

  • 酒煮雞絲

    Carline Ki

    「酒煮雞絲」這道菜, 最好於冬天食,因為有薑絲和紹興酒,可䁔身體,特別是那些生完小孩的女仕們,於...

    木耳、薑、鷄胸肉、紹興酒、植物油、水、糖、醬油、鹽

  • (煮食影片) 醋泡海帶 ~ 降脂降壓,烏髮補鈣的健康食品! 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    海帶、海帶

  • [辦公室煮意]蕃茄薯仔滾湯

    Kayi Lau

    Lunch外出食到悶,價錢又愈黎愈貴T.T 可以煮個簡單又健康既午餐!

    蕃茄、薯仔、瘦肉(牛肉/豬骨都得)、油、生抽、雞粉、糖、蕃茄、薯仔、瘦肉、鹽

  • 葡汁煮雜菜雜菇

    Elaine袁太廚房

    蔬菜同菇類有益 , 而且吸收汁料的味道 , 絕對又係好拌飯系列呢 ...... 詳情可...

    西蘭花、豆卜 , 草菇 , 啡/白蘑菇、甘旬 -、薯仔、黃薑粉、素上湯、椰漿、月桂葉、椰絲...

  • 辣煮牙帶魚

    尹太太的泡菜生活

    魚有味又好滑 https://www.facebook.com/mrs.yoonkimch...

    牙帶魚、小薯、鮑魚菇(optional)、洋蔥、辣椒、葱、韓辣粉、豉油、味醂、蒜、薑、糖、...

  • 日式豆豉燜煮冬瓜

    ximending

    現冬瓜旺季,有消暑利尿效果,炎熱的夏天最佳蔬菜.與豆豉燜煮絕配!提冬瓜好滋味,完全沒有澀苦味,好...

    冬瓜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

  • 洋蔥豆腐煮蝦仁

    SamSamKitchen

    #15分鐘食譜 #有營輕食 尋晚食完buffet... 今日真係要食返清少少! 呢味餸3...

    急凍蝦仁、鹽、胡椒粉、生粉、紫洋蔥/普通洋蔥、蒸煮豆腐、水、醬油膏、老抽、生粉水芡、洋芫荽...

  • 咖喱韓醬煮豆卜水魷

    SamSamKitchen

    咖喱粉、韓式辣醬、魚露...... 看似風馬牛不相及... 煮出嚟又相當惹味!

    蒜茸、水發魷魚、迷你豆卜、魚露、韓式辣醬、咖喱粉、水